weekmenu nr12 Het weekend van het kookclubje na hele lange tijd. Wat was het weer lekker en vooral heel gezellig. Al had ik wat moeite om een dessert te maken in het thema Japan. Uiteindelijk een tiramisu met kokos en matcha gemaakt met een tropische fruitsalade. Deze is gelukkig goed in de smaak gevallen. Hoe…
weekmenu nr11 Het lijkt wel of ik alle uitgestelde tripjes van 2 jaar in een maand ben aan het maken. Dat klopt, maar dat is ook wel toevallig, dat alles samen valt. Afgelopen weekend was ik met een groep vriendinnen in Antwerpen Wat een ontzettend toffe stad. Ik ben er wel al een aantal keer…
weekmenu nr10 Heerlijk een weekje vrij gehad. Genoten van 1 dag carnaval, veel vrienden en kennissen gezien. Daarna zijn we een paar dagen naar Berlijn geweest met het gezin. Wat een inspirerende stad. Ik zal er nog een blog over schrijven. Nu weer terug naar normaal en dat begint natuurlijk met een nieuwe weekmenu vol…
weekmenu nr9 Afgelopen zaterdag hebben we toch besloten om een middag carnaval te gaan vieren. Zo, leuk om mensen weer te spreken, die je 2 jaar niet meer hebt gezien. Carnaval is niet alleen drinken, het is vooral de verbinding en in deze tijd is dat zo belangrijk. Komende week gaan we een paar dagen…
weekmenu nr8 Wat een weekend. We zijn met vier vriendinnen naar een huisje in de Ardennen geweest om van één van mijn vriendinnen haar 50e verjaardag te vieren. Borrelen, kletsen, dansen, gourmetten, uitgebreid ontbijten en vooral heel veel plezier hebben. Toen ik gisteren thuis kwam, had ik geen zin meer om te koken en zijn…
weekmenu nr7 Twee geleden onze zoon positief, een paar dagen later mijn man en vorige week onze dochter. Hoe onwaarschijnlijk ook, ik blijf negatief testen (ook bij de GGD) en heb geen corona gekregen. Volgens huisarts kunnen dat twee verklaringen zijn, of ik heb het gehad, zonder te weten of ik ben immuun. Maar goed,…
weekmenu nr6 Oké ik heb niet zo hard gerodeld als op de tv gisteren bij de Olympische spelen, maar ben toch afgelopen zaterdag over de rodelbaan gegleden (of zeg je dan niet zo?). Sowieso heb ik zaterdag een heerlijke dag gehad met vriendinnen, geluncht, gewandeld en geborreld, dat heb ik zo gemist. Gisteren heel even…
weekmenu nr5 Pfff, net terug van de sportschool. Dat was wel heel hard nodig na dit weekend. Zaterdag borrelen, gisteren uitgebreid lunchen en daarna naar de bioscoop (na 2 jaar) met natuurlijk wat lekkers erbij. Een super leuk weekend dus, maar niet goed voor de lijn,, dat wordt dus flink sporten. Komende week ook nog…
weekmenu nr4 Eigenlijk hebben we dit weekend van alles en niks gedaan. Veel gewassen, gekookt, opgeruimd, wat achter de computer gezeten en uitgebreid de krant gelezen en door kookboeken gebladerd. Ik verheug me als weer wat meer open mag, ik ben bijvoorbeeld al twee jaar niet meer naar de Bioscoop geweest (geen drama trouwens, maar…
weekmenu nr 3 Gisteravond teruggekomen van een heerlijk weekend in de Ardennen met de familie. We hadden een super luxe villa gehuurd met zwembad, sauna en elke slaapkamer had zijn eigen badkamer. Natuurlijk ook lekker gegeten, van lasagne, gourmetten tot natuurlijk echte Belgische frietjes. We hebben 3 seizoenen in één weekend beleefd, herfst met regen…