Weekmenu nummer28
Als jullie dit lezen, zijn we (mijn man en ik) mijn verjaardag en onze trouwdag aan het vieren in Zeeland. Hebben we gisteren overheerlijk gegeten bij Pure c en geslapen in het strandhotel van Cadzand-bad. Vanavond gaan we uiteten met de kinderen! Voor jullie staat er weer een lekker weekmenu klaar!Gastblogger
De gastblog komt deze week Domaine Malpas Kookt. Boor woont in Frankrijk met haar partner en kids. Ze verhuren gîtes (appartementen) en compleet ingerichte tenten in Frankrijk. Dus als je nog op zoek bent naar een leuke vakantie met kids, is dit echt een aanrader. Boor kookt een aantal keer per week voor haar gasten, die recepten kun je terug vinden op haar blog. Het logo van Domaine Malpas heb ik trouwens ontworpen ;-)Boodschappen
- zoete aardappels
- gerookte paprikapoeder
- rozemarijn
- olijfolie
- knoflook
- broccoli
- schnitzel
- sla
- courgettes
- kipfilet
- rode paprika
- (grot)champignons
- lente-ui
- sambal
- spice pasta chicken cashew
- ketjap
- pindakaas
- cashewnoten
- maizena
- Sweet Chilisaus
- tonijn
- ansjovis
- zwarte olijven
- eieren
- rode ui
- cherrytomaatjes
- sperzieboontjes
- balsamico-azijn
- stokbrood
- kruidenboter
- bladerdeeg
- zachte geitenkaas
- crème fraîche
- verse tijm
- artisjokken
- munt
- koriander
- platte peterselie
- komijn
- chilipeper
- mayonaise
- pitabroodjes
- (lams) burgers
- aubergine
- ijsbergsla
- komkommer
- tomaat
- gegrilde paprika
- rode wijn azijn
- yoghurt
maandag
Tjonge, de week begint goed met deze super lekker zoete aardappelwedges met schnitzel, broccoli en salade!
Vegetarisch: gebruik een vleesvervanger naar keuze!
dinsdag
Het is het seizoen van de courgettes, dus dat komt vandaag op het menu. Wat dacht je van gevulde courgette op Aziatisch wijze!
Vegetarisch: gebruik kipstuckjes of tofu
woensdag
Waan je in Frankrijk met deze super lekkere salade Niçoise. Het allerlekkerst is met verse tonijn (die je dan heel even grillt). Serveer met stokbrood en kruidenboter.
donderdag
Boor is de koningin van de hartige taarten, vandaar staat dit in het weekmenu. Dit keer een plaattaart met chorizo en artisjok, dat wordt smullen!
vrijdag
Goed en lekker combineren, dat is zeker het geval bij deze Marokkaanse burger met frisse saus en lekkere salade!
Geen inspiratie? Kun je het even niet vinden? Geen nood: onze recepten zoekmachine helpt je uit de brand!
Ontvang wekelijks de lekkerste recepten in je mailbox en krijg mijn kooktijdschrift gratis!