HET LEVEN OP DE BOERDERIJ
Ik vermoed dat veel mensen een romantisch beeld van het boeren leven. Tuurlijk is het heerlijk om op een boerderij te wonen, maar het is heel hard werken. Niet van 9 tot 5 en in het weekend gaat het werk ook gewoon door. Al is dat natuurlijk niet elk weekend. De drukke periodes zijn vooral in de lente als alle planten/vruchten weer de grond in moeten. Maar die planten hebben veel zorg nodig. Als het heel warm is (zo afgelopen zomers) en ze hebben extra water nodig, moet om de zoveel uur de sproeier worden omgezet. Daarna komt langzaam de oogst in zicht. In juli/augustus is dat de tarwe en gerst. In september worden de uien gerooid. Oktober en november is het echt “high live” want dan worden de aardappels met man en macht in geschuurd. Voor mijn persoonlijk extra druk in de keuken, want natuurlijk verdienen de harde werken een heerlijke maaltijd. In december worden de suikerbieten gerooid en opgehaald door de bietenmuis. Januari en februari is meestal de maand van het onderhoud van machines en alle administratie (vergis je daar niet in, als boer, moet je ontzettend veel bijhouden).
Maar ondanks het harde werk, heb je toch wel een heel vrij gevoel, het is je eigen bedrijf. Wil je meer weten over het leven op de boerderij mag je me altijd mailen.
