Wat eet je bij pinot grigio? Deze combinaties werken altijd
weekmenu nummer4
Blue Monday, ik las in de krant dat dit een jaar of 15 geleden verzonnen is door een marketingbureau voor een reisbureau, ze hadden nog nooit zoveel vakanties verkocht. Tegenwoordig kun je er niet meer omheen, maar goed, als ik nu naar buiten kijk en het is zo mistig, word ik daar ook niet echt vrolijk van. Ik word wel blij aan het vooruitzicht dat ik donderdag weer naar de Vrienden van Amstel Live ga en natuurlijk van de heerlijke recepten in het weekmenu ;-).gastblogger
Dit keer komt de gastblog weer eens van Hanneke, ze keert regelmatig terug in het weekmenu. Terecht want ze heeft echt super lekker recepten op haar site Culinea, daar moet je zeker eens een kijkje gaan nemen!Boodschappen
- groentebouillon
- uien
- knoflook
- venkelknollen
- ongezouten roomboter
- risotto rijst
- droge witte wijn
- citroen
- geitenkaas
- pijnboompitten
- varkensfilet aan één stuk
- grove mosterd
- champignons
- sperzieboontjes
- aardappels
- witlof
- gekookte en/of gerookte ham
- geraspte kaas
- melk
- nootmuskaat
- zonnebloemolie
- kipgehakt
- gember
- sambal
- sojasaus
- rijstwijnazijn
- honing
- aspergebroccoli
- wok noodles
- lente-uien
- sesamzaadjes
- runderlappen
- bleekselderij
- winterwortels
- verse rozemarijn
- laurierblaadjes
- tomatenblokjes
- worcestersaus
- tabasco
- port of rode wijn
- stokbrood
- sla
maandag
Meatless monday, die gaan we in 2020 erin houden (tenminste dat ga ik proberen). Dus vandaag een verrukkelijke venkelrisotto met geitenkaas en pijnboompitjes.
dinsdag
Ouderwets lekker, deze varkensfilet naar oma’s recept met sperzieboontjes en gekookte aardappels. Misschien wel met (zelfgemaakte) appelmoes 🙂
woensdag
Stamppen maar…. Dat kan met deze overheerlijke witlofstamppot uit de oven met ham en kaas!
Geen vlees? Laat de ham weg en gebruik plakjes kaas.
donderdag
Dat wordt smullen van deze overheerlijke noedels met pittig kip gehakt van Culinea.
Vegetarisch? Gebruik vegetarisch gehakt.
vrijdag
Dat is een goed begin van het weekend met deze super lekkere runderstoof! Serveer met aardappelkroketten of stokbrood en een salade.
