weekmenu n14 van BonApetit

weekmenu N14 Als eerste wens ik jullie een hele fijne tweede paasdag en hoop dat jullie gisteren al genoten hebben. Eigenlijk zouden we gisteren gaan gourmetten, maar na de borrel hadden we eigenlijk geen trek meer in, dus dat staat vandaag op de planning. Ik hoop eigenlijk vandaag ondanks het weer ook een stukje te…

weekmenu n13 van Bonapetit

weekmenu n13 Goedgevuld, niet alleen het weekmenu maar ook mijn tand. Ik kom net terug van de tandarts. De koffie loopt nog een beetje langs mijn mond door de verdoving ;-). Ik ben zo ontzettend blij dat het er weer opzit, want ik heb er vannacht slecht van geslapen, ik ben echt zo bang. Nu…

weekmenu n12 van BonApetit

weekmenu n12 Onze oudste dochter heeft zaterdag voor ons gekookt. Zelf zeebaars gefileerd, erwtenpuree, aardappels met Parmezaanse kaas uit de oven gemaakt en een zowaar een voorgerecht voorbereid. We zijn zo ontzettend trots op haar, ze doet het zo goed op de Hotelschool. Maar goed, wat eten we deze week? Ik heb weer een nieuw…

weekmenu N11 van BonApetit

weekmenu N11 De week van het stemmen en de week van een jaar Lockdown. Wat een periode! Aan de ene kant is het echt omgevlogen en aan de andere kant hoop je dat deze ellende nog sneller voorbij is. Daarom is het ook zo belangrijk om te stemmen. Maakt niet uit wat je voorkeur heeft,…

weekmenu N10 van BonApetit

weekmenu N10 Het weekend is weer voorbij gevlogen, huishouden, leren, wandelen, koken en ook een beetje gewerkt. Ik heb een heerlijk kleurrijke salade gemaakt, maar dat zie je aanstaande week wel ergens voorbij komen 😉 . Morgen word ik gevaccineerd, mag ik zeggen, dat ik dit heel spannend vind. Het voelt voor mij heel hoopvol.…

weekmenu N09 van BonApetit

weekmenu n09 Je leert de kleine dingen steeds meer te waarderen. Het is bijvoorbeeld zo fijn om te wandelen in de natuur. Genieten in de tuin van een Gin-Tonic in het zonnetje, smullen van een zelfgemaakte hamburger. Toch verheug ik me enorm om feestjes, ik zou het het echt super vinden als ik deze zomer…

weekmenu N08 van bonapetit

weekmenu n08 Wat was het genieten afgelopen weekend van het mooie, zonnige weer. We hebben lekker gefietst en gewandeld, vervolgens gezellig geborreld en ja, dan heb je niet meer zo heel veel zin om te koken. Dus de frituur heeft gisteren weer eens wat aan ons verdiend 😉 Maar goed nu verder met een nieuwe…

weekmenu N07 van Bonapetit

weekmenu n07 Normaal gesproken zou ik me nu volop begeven in het  carnavals feest. Nu thuis aan het werk en straks wat gaan leren. Zo raar, maar het is niet anders. Ik kijk echt uit als we iets meer kunnen, wat meer mensen ontvangen en dat de lente begint. Maar goed, verder met het weekmenu…

weekmenu N06 van bonapetit

weekmenu N06 Dit weekend zal voor veel Nederlanders in het teken van sneeuw hebben gestaan. Hier in Zuid-Limburg is nauwelijks iets van het witte goed gevallen. Misschien komt er vandaag nog een winterse bui. Ik heb dit weekend vooral genoten van ons gezin, dat weer even compleet was. Al heeft onze oudste dochter vooral heel…

Weekmenu N05a van BonApetit

weekmenu n05a Alweer een weekmenu n05, ik heb me namelijk vergist in de weken. Dus vandaar vandaag weekmenu 5a 😉 Excuses hiervoor. Het was afgelopen weekend wel even wennen dat onze oudste dochter nu op de Campus zit, maar ze vindt het zo leuk en dat is echt het belangrijkste. Naast dat ik de afgelopen…