weekmenu n34
Ik ben vanmorgen al gaan sporten.... Ik vind het zo knap van mezelf, dat ik nu al 2 weken 3x in de week ga sporten. Ik ben namelijk niet het sportieve type en zeker geen fitgirl. Ik merkte dat ik niet meer zo soepel kon bewegen, dus ik moest wel iets aan beweging gaan doen. Dat ik daar een beetje gewicht bij verlies is mooi meegenomen. Ik krijg ook weekmenu's aangeboden, maar die sla ik over, die maak ik liever zelf. Zoals ook weer deze week met lekkere recepten, van salades tot bowls.gastblog
Foxilicious is de gastblogger van deze week. Nienke is liefhebber van vegetarisch eten en moeder van twee kinderen. Met haar blog wil ze je inspireren om vaker zonder vlees te eten. Want dat is lekker en gezond en je draagt een steentje bij aan het milieu! Ze laat je zien hoe je lekker vegetarisch kunt koken voor het hele gezin.Boodschappen
- vis/ vlees(vervanger) naar keuze
- aardappels
- ijsbergsalade
- appel
- eieren
- avocado
- rozijnen
- bleekselderij
- walnoten
- mayonaise
- citroen
- mosterd
- kipfilets
- courgette
- mini paprika
- verse ananas
- rode ui
- kokosmelk
- basamati
- ketjap
- azijn
- olie
- bruine suiker
- honing
- verse gember
- knoflook
- maizena
- paprikapoeder
- zwarte sesamzaadjes
- verse koriander
- rucola
- uien
- scampi of wokgarnalen
- erriepoeder
- cayennepeper
- witte wijn
- zongedroogde tomaten
- pesto of kruidenboter
- broccoli
- (volkoren) pasta
- quorn
- Italiaanse kruiden
- kookroom light
- Parmezaanse kaas
- krop sla
- maatjesharing
- ansjovis
- gerookte zalm blokjes
- Hollandse garnalen
- zilveruitjes
- radijsjes
- verse peterselie
- brood
maandag
De week wordt gestart met een stukje vis/vlees(vervanger) naar keuze, met gebakken aardappels, geserveerd met deze frisse ijsbergsalade met appel, ei en avocado.
dinsdag
Ik ben echt fan van bowls, zo ook van deze verrukkelijke Teriyaki bowl met gegrilde kip, ananas en groente.
woensdag
Geef een bite aan je salade met scampi en zongedroogde tomaatjes. Serveer met stokbrood en (zelfgemaakte) kruidenboter of pesto.
donderdag
Een dagje geen vlees, dat komt goed uit. Foxicilious heeft vandaag het heerlijke recept van een vegetarische ovenschotel met pasta en broccoli.
vrijdag
Het weekend kan beginnen. Dat gaat zeker lukken met deze ouderwets lekkere Russische eieren. Serveer met geroosterd brood.
Geen inspiratie? Kun je het even niet vinden? Geen nood: onze recepten zoekmachine helpt je uit de brand!
Ontvang wekelijks de lekkerste recepten in je mailbox en krijg mijn kooktijdschrift gratis!











