Wat eet je bij pinot grigio? Deze combinaties werken altijd
weekmenu nr36
Zo is het weer september... de zomer is voorbij gevlogen. Ondanks dat ik veel heb gewerkt, was het toch wel relaxed door het mooie weer. Het voordeel is wel dat we nu nog een vakantie in het vooruitzicht hebben. We gaan een paar dagen naar Schotland en daar verheug ik met heel erg op. Maar goed nu verder naar het weekmenu vol met lekkere recepten.Gastblogger
Deze week is Deb's Bakery & Kitchen te gast in mijn weekmenu: Dé plek voor comfort food, gezinsmaaltijden, lekkere baksels en foodgerelateerde artikelen! Mijn gerechten hebben vaak een Mediterraans accent en dankzij onze houtoven kun je regelmatig genieten van een nieuw pizza recept. Ik wens je alvast heel veel kook- en bakplezier! liefs DebbieBoodschappen
- venkel
- uien
- knoflook
- aubergine
- paprika's
- rozijnen
- olijven
- geroosterde pijnboompitten
- rode wijn
- blikken tomatenblokjes
- kappertjes
- oregano
- olijfolie
- (zelfgemaakte) focaccia
- kipfilet
- groene asperges of courgette
- komijn
- ras el hanout
- citroen
- verse munt
- verse (platte) peterselie
- verse koriander
- couscous
- rode peper
- Griekse yoghurt
- mayonaise
- harissa
- Turks brood
- eieren
- tomaten
- Italiaanse kruiden
- verse peterselie
- sla
- basmati rijst
- wokgarnalen
- sinaasappel
- bloem
- sojasaus
- wortels
- korianderpoeder
- chilivlokken
- suiker
- osterse wokgroenten
- bosuitjes in ringen
- zonnebloemolie
- gebakken uitjes
- diverse kleuren cherrytomaatjes
- verse rode peper
- platte peterselie
- spaghetti
- zongedroogde tomaten
- vongole
- rosé
maandag
dinsdag
Nog even genieten van de zomer met deze geweldige gegrilde kip met groenten en couscous.
woensdag
Niet veel tijd, wel lekker eten? Denk dan eens aan deze heerlijke Italiaanse Frittata, serveer er brood en een salade bij.
Donderdag
Gebakken rijst kennen we in Nederland vooral onder de noemer nasi. Een heerlijk gerecht waar je makkelijk mee kunt variëren. Deze variant van gebakken rijst bevat niet alleen een goede hoeveelheid groenten, maar pimp je met garnalen in een sticky soja sinaasappelsaus. De sinaasappel zorgt voor een waanzinnig smaakdimensie en verrast bij elke hap! Lees het hele recept op rijst met garnalen en sinaasappel.
vrijdag
Spaghetti Vongole, een verrukkelijk begin van het weekend! Serveer met een salade.
