weekmenu nr1 van BonApetit
Het eerste weekmenu in het nieuwe jaar in een nieuw jasje. Mijn nieuwe voornemen van 2022 is een paar kilo afvallen (net als alle voorgaande jaren). Ik hoop wel, dat de sportscholen heel snel open gaan, want sporten is voor mij heel belangrijk onderdeel voor gewichtsverlies (niet dat ik het leuk vind). Ik heb wel veel gewandeld in de vakantie, maar ook veel gegeten (waar is die balans toch??). Heb jij voornemens voor het nieuwe jaar? Er staat in ieder geval weer een lekker nieuw weekmenu voor je klaar.Gastblogger
De gastbloggers van de eerste week in het nieuwe jaar zijn BuufenBuuf. Krista en Lieke, zijn al 20 jaar besties! Koken is hun hobby, van gezonde gerechten tot iets lekkers voor bij de borrel, je vindt het op Buuf en Buuf! Hun recepten zijn vaak gezond en makkelijk te bereiden, iets wat ze ook heel belangrijk vinden. Ze delen graag de recepten die ze maken en hopen je inspireren ook te gaan koken!Boodschappen
- spruitjes
- spekjes
- knoflook
- rode ui
- crème fraîche
- tijm
- nootmuskaat
- pijnboompitten
- geraspte kaas
- aardappels
- vlees(vervanger) naar keuze
- bloemkool
- ansjovis (50 gram)
- gedroogde rode chili vlokken
- kappertjes
- verse peterselie
- kookroom
- witte wijn
- gerookte zalm
- penne
- Parmezaanse kaas
- wortels
- prei
- olijfolie
- rundergehakt
- komijn
- kerriepoeder
- tomatenpuree
- tomaten uit blik
- rode wijn azijn
- boter
- eieren
- paprikapoeder
- rijst
- kipfilet
- gele paprika
- ketjap manis
- sambal
- blik perziken op sap
- bosuitje
- cashewnoten
- komkommer
- azijn
- suiker
- nasi/bami vlees
- ketoembar
- wraps
- pindakaas
maandag
Oké, niet het aller gezondste recept voor het nieuwe jaar, maar wel super lekker, deze spruitjesgratin. Serveer met aardappels en stukje vlees(vervanger) naar keuze.
vegetarisch: laat de spekjes weg
dinsdag
Makkelijker te bereiden dan je denkt, deze heerlijke pasta met bloemkool en gerookte zalm.
woensdag
Deze heerlijke gehaktschotel met groente en aardappelpuree uit de oven is gegarandeerd een succes!
Buuf en Buuf hebben vandaag het heerlijke recept van een kip Pilav met een frisse zoetzure komkommersalade.
vrijdag
Zo simpel en zo smaakvol zijn deze Aziatisch wraps, een goed begin van het weekend.
Geen inspiratie? Kun je het even niet vinden? Geen nood: onze recepten zoekmachine helpt je uit de brand!
Ontvang wekelijks de lekkerste recepten in je mailbox en krijg mijn kooktijdschrift gratis!











