Wat eet je bij pinot grigio? Deze combinaties werken altijd
weekmenu nr52
Helemaal vergeten dit intro te schrijven. De laptop naar de slaapkamer gehaald en terwijl ik dit typ, staat er op de achtergrond een kerstfilm. We gaan vanmiddag naar mijn ouders uitgebreid lunchen en gisteren hebben we een gezellige dag gehad met mijn schoonfamilie. Ondanks de drukte staat er een nieuw weekmenu klaar met heerlijke recepten.gastblogger
Francine van Heerlijke Happen is deze week te gast: Lekker eten doe ik al zolang ik me kan herinneren. Vroeger toen ik klein was en vroeg: ”mam wat eten we vandaag?”, was het antwoord standaard: “Lekker”! Op mijn kookblog deel ik mijn liefde voor lekker eten met mensen die niet regelmatig bij mij aan tafel zitten. Zo kunnen jullie aan de slag met al mijn recepten en er lekker je eigen twist aan geven. Samen gaan we héérlijk happen.Boodschappen
- verse zalm
- verse peterselie
- knoflook
- witte wijn
- spaghetti
- verse rode peper of gedroogde rode peper
- olijfolie
- citroenen
- boontjes
- aubergine
- bloemkool i
- kikkererwten
- komijn
- paprikapoeder
- gember
- ode ui
- curry madras
- tomatenpuree
- tomatenblokjes
- kokosmelk
- verse koriander
- naan
- soepgroente (2 wortels, 2 prei, 3 stengels bleekselderij)
- bouillonblokje naar keuze
- soepballetjes
- macaroni
- stokbrood
- biefstuk
- paprika's
- sjalotten
- lente uitjes
- gele rijst
- ei
- maizena
- sesamzaad - zwart en of wit
- wokolie
- chilisaus
- ijst azijn
- ketchup
- zoete chilisaus
- sojasaus
- kipfilet i
- zoete aardappel
- courgette
- verse koriander
- jalapeno
- Faijtamix*
- tortilla chips
- (zelfgemaakte) guacamole
maandag
Tweede kerstdag, maak ik de favoriet van onze kinderen. Zalm uit de oven met spaghetti aglio e olio en boontjes.
dinsdag
Een dagje geen vlees, dat ga je zeker niet missen in deze vegetarische curry met bloemkool en aubergine.
woensdag
Vandaag gaan we voor het gemak met deze heerlijke maaltijdsoep met groente en gehaktballetjes. Serveer met stokbrood.
donderdag
Francine heeft voor ons vandaag het lekkere recept van crispy beef in zoetzure saus.
vrijdag
De ener laatste dag van het jaar eindigen we met een overheerlijke Mexicaanse traybake. Ik wens jullie een hele fijne jaarwisseling.
