Gebakken courgette van Jamie Oliver
weekmenu n49 van BonApetit
De kerstboom staat op. Eigenlijk iets te vroeg, Sinterklaas was nog niet vetrokken, maar de komende week geen tijd om dit klusje te klaren. Verder heb ik dit weekend samen met onze dochter, diverse lekkere recepten gemaakt voor de borrelplank en gefotografeerd voor de blog. Deze zullen jullie de komende weken wel voorbij zien komen. Als het lukt wil ik de 2 recepten per week gaan plaatsen de komende maand. Maar nu verder met het weekmenu vol met echt heerlijke recepten, zoals gehaktballen met orzo, herfstsalade en tomatensoep met couscous.Gastblogger
Deze week zijn de leuke dames van CookingQueens mijn gastbloggers van het weekmenu. Wat is mooier dan een hobby delen met iemand die je lief hebt? José en Mariëlla - moeder en dochter- en delen hun passie voor koken, bakken en recepten ontwikkelen al voor een lange tijd. Ze koken veel Italiaanse gerechten omdat ze een Italiaanse man/vader hebben. Daarnaast koken ze 'comfort food' gerechten van over de hele wereld!Boodschappen
- kipreepjes
- gemengde sla
- rode ui
- champignons of paddenstoelen
- appel
- pecannoten
- mosterd
- ahorn siroop of honing
- appelazijn
- olijfolie
- stokbrood
- kruidenboter
- kiphaasjes
- gele curry pasta
- knoflook
- verse gember
- arachide olie
- vissaus
- tomatenblokjes
- sugar snaps
- courgette
- kokosmelk
- basmatirijst
- verse koriander
- blikje tomatenpuree
- rode wijn(azijn)
- rode gedroogde peper
- (runder of h/o/h) gehakt
- parmezaanse kaas
- oregano
- orzo
- courgette
- mozzarella
- kappertjes
- verse basilicum
- Spruitjes
- Parmezaanse kaas
- Olijfolie
- lasagnebladen
- Volle melk
- Roomboter
- Bloem
- Nootmuskaat
- Pijnboompitten
- (runder)gehakt
- ras el hanout
- couscous
- rode harissa
- mayonaise
- yoghurt
- harissa
- munt
- peterselie
- Turks brood
maandag
Een salade in de herfst? Natuurlijk kan dat met deze overheerlijke herfstsalade met noten en paddestoelen.
Vegetarisch: Laat de kip weg.
dinsdag
Een lekkere doordeweekse maaltijd, daar zijn we dol op. Dat is zeker het geval met deze kruidige kip curry. Lekker met rijst.
woensdag
Woensdag, het is weer gehaktdag. Vandaag staat deze heerlijke ovenschotel met gehaktballetjes, tomatensaus en orzo op het menu. Zo lekker, staat hier regelmatig op tafel.
donderdag
Vandaag hebben de Cooking Queens een lekkere lasagne met spruitjes en pesto voor ons. Een verrassend lekkere combinatie.
vrijdag
Soep = goed, zeker deze heerlijke maatlijd- tomatensoep gevuld met couscous. Lekker met Turks brood of pita. Ik wens jullie een heel fijn weekend!
