Wat eet je bij pinot grigio? Deze combinaties werken altijd
weekmenu n38
Vrijdag hadden we Kookclubje, zaterdag vlaai en pizza gehaald, zondag ontbijt op het terras, een communie met taart en een Frietkraam, dus deze week even rustig aan ;-). Ik ben wel al net naar de sportschool gegaan, dus de dag al goed begonnen. Gelukkig staan in het weekmenu allemaal redelijk gezonde recepten, van salade tot ramen. Ik wens jullie in ieder geval een hele fijne week toe!Gastblogger
Deze week komt de gastblog van de Recepten Ninja. Tim kookt al vele jaren met heel erg veel plezier. Hij wil graag zijn passie voor koken, bakken, bbq-en, eerlijke, hoogwaardige en duurzame producten delen met anderen. Waarom recept ninja? Hij ontdekte het nieuwe .ninja top-level-domein, daarmee is de naam van deze foodblog ontstaan. En zeg nou zelf, hoe cool zijn ninja’s?Boodschappen
- zoete aardappel (of 2 kleinere)
- kikkererwten
- rucola
- spinazie
- pijnboompitten
- komijnzaad
- paprika poeder
- chili poeder
- tahin
- Ahorn siroop
- citroensap
- olijfolie
- Turks brood
- hummus
- korte pasta (bijvoorbeeld penne)
- eieren
- Parmezaanse kaas
- verse tijm
- spekblokjes of pancetta
- knoflook
- bloemkool
- oregano
- kipfilet
- (kastanje) champignons
- sojasaus
- honing
- (rijst)azijn
- sesamolie
- sweet chilisaus
- kipbouillon
- miso
- paksoi
- sugar snaps
- ramen noedels
- koriander
- sesamzaadjes en/of gedroogd zeewier
- lente-ui
- taugé
- aubergine
- komkommer
- tomaten
- rode ui
- peterselie
- lichte tahina
- Turkse of plantaardige yoghurt
- granaatappelmelasse
- harissa
- bevroren mangoblokjes
- chilivlokken
- nigellazaad
- kurkuma
- korianderzaad
- karwijzaad
- mangopoeder
- aardappels
- tonijn op water
- makreel op water
- nsjovis
- verse Italiaanse kruiden
- paneermeel
- bloem
- zongedroogde tomaten
- sla of rucola
- mozzarella
- Italiaanse bollen
- (zelfgemaakte) pesto*
maandag
Deze heerlijke (vegan) salade van zoete aardappel met kikkererwten staat in een handomdraai op tafel. Serveer met Turks brood en hummus.
dinsdag
Elke hap een lekker bite met deze penne Carbonare met gegrilde bloemkool. Dit is een echte “Must Try”.
woensdag
Hou je van pit? Dan is deze ramen zeker voor jou een ideale maaltijdsoep. Dat is volop genieten!
donderdag
De recepten Ninja heeft voor ons vandaag het recept van sabich met mangochutney en yoghurt-tahinsaus. Dit lijkt me echt super lekker en ga ik zeker proberen!
vrijdag
Altijd een succes dit te gekke recept van de Italiaanse visburger. Ik krijg al trek, jij ook?
