Wat eet je bij pinot grigio? Deze combinaties werken altijd
weekmenu n37
Nauwelijks in de keuken gestaan afgelopen weekend. Donderdag getrakteerd door mijn oud-collega's en vrijdag door mijn schoonzus en broer, beide nog voor mijn 50e verjaardag (het houdt niet op). Zaterdag heeft onze dochter heerlijke spaghetti bolognese gemaakt en gisteren hebben we Chinees gegeten op de verjaardag van mijn neefje. Dat wordt deze week balansen ;-). Ik ben in ieder geval al goed begonnen, vanmorgen was ik al in de sportschool!Gastblogger
Hilde van B(l)ij Bosch heeft deze week de gastblog. Hilde komt uit Den Bosch en heeft me pasgeleden een geweldige rondleiding door deze stad gegeven. Ze weet de leukste en lekkerste eetplekjes en dat is natuurlijk als foodie heel belangrijk.Boodschappen
- voorgekookte aardappelschijfjes
- prei
- olijfolie
- roomboter
- venkelknollen
- knoflook
- wijn
- eieren
- crème Fraiche
- melk
- geraspte kaas
- vis, vlees(vervanger) naar keuze
- rigatoni of penne
- aubergine
- Cherry tomaatjes
- rode ui
- paprika
- courgette
- verse peterselie
- verse basilicum
- Parmezaanse kaas
- chili vlokken
- rundergehakt
- soto kruiden of 5 spices
- beschuit
- ei
- chiliolie
- boemboe rendang
- gember
- kokosmelk
- vissaus
- rijst
- sesamzaad
- bosui
- merquez
- couscous
- gedroogde abrikozen i
- feta
- pijnboompitten
- munt
- platte peterselie
- citroen
- granaatappelpitjes
- rozijnen
- lente-ui
- ras el hanout
- bloem
- bakpoeder
- zonnebloemolie
- kipfilet
- snijbonen
- mais
- blik tomaten
- mayonaise
- yoghurt
- Mexicaanse kruiden
- sweet chilisaus
- verse koriander
maandag
Een geweldig begin van de week met deze overheerlijke gratin met venkel, prei en aardappels. Serveer er een stukje vis, vlees(vervanger) naar keuze bij.
dinsdag
Een dagje geen vlees vandaag. Kleurrijke rigatoni met gegrilde groente staat op het menu, de kracht van eenvoud proef je!
woensdag
Woensdag = gehaktdag. Vandaag staan deze heerlijke rendangballetjes met rijst en sperzieboontjes op tafel.
donderdag
Hilde heeft vandaag het heerlijke recept van couscous met Merquez. Serveer met een groene salade en de maaltijd is compleet.
vrijdag
Thuis Mexicaans eten wordt bijzonder met deze zelfgemaakte wraps gevuld met kip en groente. Ik wens jullie een heel fijn en smakelijk weekend toe.
