Wat eet je bij pinot grigio? Deze combinaties werken altijd
weekmenu nr6
Oké ik heb niet zo hard gerodeld als op de tv gisteren bij de Olympische spelen, maar ben toch afgelopen zaterdag over de rodelbaan gegleden (of zeg je dan niet zo?). Sowieso heb ik zaterdag een heerlijke dag gehad met vriendinnen, geluncht, gewandeld en geborreld, dat heb ik zo gemist. Gisteren heel even naar buiten geweest, maar binnen een mum van tijd stonden we weer binnen, wat een vreselijk guur weer. Ik verlang naar de lente! Nu, verder met het weekmenu vol met lekkere recepten.Gastblogger
Kook jij weleens zonder vlees? Op eetman vind je de lekkerste vegetarische recepten. Maar ook alles dat daarbij past, zoals lekkere drankjes nieuws en tests. Voor vegetariërs, flexitariërs en iedereen die één of meerdere dagen per week lekker wil eten, zonder vlees!Boodschappen
- spekreepjes
- honing
- ketjap
- knoflook
- spruitjes
- kruimige aardappels
- zonnebloemolie
- pakje boemboe goreng
- melk
- (room)boter
- penne
- uien
- kappertjes
- blikje ansjovis
- gedroogde rode peper
- rode wijn
- blikken tomatenblokjes
- blikje tonijn
- zwarte olijven zonder pit
- verse peterselie
- olijfolie
- broccoli
- kipfilets
- courgette
- (mini)paprika’s
- verse ananas
- kokosmelk
- basamati rijst
- azijn
- olie
- bruine suiker
- verse gember
- maizena
- paprikapoeder
- sesamzaadjes
- verse koriander
- bladerdeeg
- eieren
- roomkaas
- geitenkaas met honing
- tomaten
- sjalotten
- cayennepeper
- sla
- ras el hanout (kruiden)
- gemalen komijn
- gemalen koriander
- gerookte paprikapoeder
- ijsbergsla
- (zelfgemaakte) knoflooksaus
- komkommer
- pita
maandag
Stamppot met geroerbakte spruitjes en gemarineerde spekjes, daar starten we de week mee. Op deze wijze smaken spruitjes echt super lekker, zeker de moeite waard om te proberen.
vegetarisch: gebruik een vegetarische variant van spekjes of stukjes tofu.
dinsdag
Vandaag staat één van mijn favoriete pasta’s op het menu, namelijk penne puttanesca! Serveer met broccoli.
woensdag
Dat is dol op bolws ben is wel algemeen bekend. Dus ik ben blij dat vandaag er een heerlijke Teriyaki bowl op het menu staat!
vegetarisch: vervang de kip door tofu
donderdag
Joost van Eetman heeft vandaag voor ons het recept van deze lekkere quiche met paprika geitenkaas en tomaten. Serveer met een salade.
vrijdag
Wat een geweldig begin van het weekend met deze zelfgemaakt kip shoarma. Serveer met pita, knoflooksausje, ijsbergsla, uienringen en een salade met tomaat en komkommer.
