Wat eet je bij pinot grigio? Deze combinaties werken altijd
weekmenu n44
Gisteren hebben we de 17e verjaardag van onze zoon gevierd. Vorig jaar was het niet mogelijk vanwege corona. Zaterdag had ik samen met onze jongste dochter een tulband, wafels en appeltaart gebakken. Daarnaast ook nog een koekjeskoek, pizzadeeg en de pizzasaus gemaakt. Gelukkig was het allemaal goed in de smaak gevallen. Onze jongste heeft komende week herfstvakantie en ik ga donderdag met haar naar Alladdin in Scheveningen. Ik heb er nu al zin in! Nu verder met het weekmenu vol met lekkere herfst recepten.gastblogger
De gastblog komt deze week van Eten van Lientje. Jacqueliens motto is “the secret ingredient is always love”! Ze heeft heerlijke recepten op haar website staan en zeker de moeite waard om eens te bekijken.Boodschappen
- kipfilet
- olijfolie
- zoete aardappel
- courgette
- paprika
- (rode) uien
- knoflook
- verse koriander
- lente ui
- jalapeno
- Faijtamix*
- tortilla chips
- (zelfgemaakte) guacamole
- paddestoelen en/of champignons
- pancetta
- rode wijn
- kookroom
- noten, zoals walnoten, hazelnoten
- (verse) Italiaanse kruiden, zoals tijm, rozemarijn, oregano en salie
- pasta
- sla
- aubergine
- (runder)gehakt
- blik tomatenblokjes
- ras el hanout
- blikje kikkererwten
- tahin
- wijnazijn
- Libanees platbrood
- verse koriander
- vers bladerdeeg of plakjes bladerdeeg
- witlof
- kookroom
- bloem
- geitenkaas
- honing
- eieren
- appel
- verse tijm
- pijnboompitten
- aardappels
- knolselderij
- kookroom
- mosterd
- runderpoulet
- nootmuskaat
- kruidnagels
- (room) boter
- herfst bock
- champignons
- stroop
- ontbijtkoek
maandag
Wat een feestelijk begin van de week met deze Mexicaanse traybake met kip, zoete aardappel en groente.
Vegetarisch: vervang de kip door kipstuckjes
dinsdag
Heerlijke herfst, daar past dit lekkere recept van Herfstpasta met paddestoelen en noten uitstekend bij. Serveer een salade erbij.
Vegetarisch: laat het spek weg.
woensdag
Breek de week met dit lekkere Libanees platbrood gevuld met gehakt en groente. Handig met een instructieflimpje.
Vegetarisch: gebruik vegetarisch gehakt
donderdag
Jacquelien heeft voor ons vandaag het recept van een waanzinnige witloftaart met appel en geitenkaas.
vrijdag
De herfst kun je echt proeven met deze heerlijke herfststoofschotel met champignons en herfstbock. Serveer met een knolselderijpuree.
