frittata

weekmenu nummer47 van BonApetit

weekmenu nummer 47 Als je niet veel mag, kun je het maar beter zelf plezier maken. Zaterdag ben ik met een vriendin gaan fietsen en hebben in het zonnetje een “coffee to go” gedronken. Gisteren hebben we met 2 vrienden een thuis bierproeverij gehouden met een heerlijke borrelplank. Het was echt super gezellig en lekker!…

weekmenu nummer46 van BonApetit

weekmenu nummer46 Wat een heerlijke temperatuur afgelopen zaterdag. Ik ben gefietst naar mijn vriendinnetjes om energie op te doen en heb daar nog heerlijk in het zonnetje gezeten. Koken had ik geen zin meer in, dus sinds lange tijd frietjes gehaald, dat kan zo lekker zijn. Maar nu verder met het weekmenu, dit keer met…

stoofschotel

weekmenu nummer45 van Bonapetit

weekmenu nummer45 Ik heb het kantoor samen met mijn dochter helemaal opgeruimd, ik heb zeker 3 dozen met papier weggegooid (wel in de papierbak vanzelfsprekend) Ik wil graag mijn hobby weer oppakken, namelijk schilderen. Ik heb vanaf mijn 17e tot 44e wekelijks geschilderd, door omstandigheden is dat stil komen te liggen. Ik merk dat ik…

Spaanse ovenschotel

weekmenu nummer 44 van BonApetit

weekmenu 44 De klok naar wintertijd, een uurtje langer slapen, maar ook vroeg donker. Dat is voor mij soms echt een race tegen de klok, want gerechten fotograferen is het mooiste met daglicht. Ik heb wel foto lampen, maar dat is lang niet zo mooi. Verder heb ik besloten, dat ik mijn oude hobby ga…

weekmenu nummer43 van BonApetit

weekmenu nummer43 Herfstvakantie! Voor ons niet, hier zitten we volop in de aardappeloogst. Een hele drukke tijd, maar wel gezellig. Ik houd me vooral bezig met de catering, stoofschotels, pasta’s, ovenschotels, wafels etc, te maken en te verzorgen.  En op vakantie kunnen we sowieso nu niet, met al die maatregelen 😉 Komende week staan in…

herfst ovenschotel

weekmenu nummer42 van Bonapetit

weekmenu nummer42 Dit weekend heb ik een paar van mijn vriendinnen weer eens gezien, wel seperaat. Vrijdag is en vriendinnetje komen borrelen en eten. Zaterdag ben ik met een andere vriendin een heel stuk gaan fietsen en hebben we samen lekker geluncht. Ik krijg daar zoveel positieve energie van. Hopelijk kunnen we snel weer afspreken…

weekmenu nummer41 van BonApetit

weekmenu nummer41 Dit weekend stond wederom in teken van comfortfood. Wel gezondigd, gisteren zelfgemaakte frietjes met snacks gegeten, maar ik heb vrijdag ook een grote pan uiensoep gemaakt. De soep staat trouwens vrijdag op het weekmenu, ik maak dan gewoon weer een pan (uien genoeg ;-). Verder op het weekmenu nog veel meer heerlijke gerechten…

provençaalse hartige taart

weekmenu nummer40 van BonApetit

weekmenu nummer 40 Vorige week nog zomer, nu is de herfst echt begonnen. De truien, jassen en sjalen kunnen weer  van de zolder. Stoofpotten, stamppotten en soepen staan weer op tafel. Zo kun je onder andere in het nieuwe weekmenu een lekkere sperziebonen stamppot vinden. gastblogger De gastblog komt deze week van Over eten gesproken.…

weekmenu nummer39 van BonApetit

weekmenu nummer39 De afgelopen dagen stonden in teken van lokale wijnen. Donderdag zijn we gaan eten bij het tijdelijke pop-up wijnrestaurant op het land, met echt geweldig uitzicht over de Limburgse heuvels. Vrijdag was een avond met een gouden randje. We hebben met oud-collegas/vriendinnen in wijngaard Kruisboom pizza gegeten, lekkere wijntjes gedronken en marshmallows geroosterd…

weekmenu nummer 38 van BonApetit

weekmenu nummer 38 Het was weer een heerlijk weekend. Zaterdag bezoek uit Den Haag van een collega Foodbloger AnniePannie, we raakte niet uitgekletst. ‘S avonds sinds lange tijd weer eens kookclubje, dat we geheel volgens corona regels buiten hebben gedaan met voldoende afstand. Het thema was Spaans. Ik heb een super lekker groente gerecht gemaakt,…