Wat eet je bij pinot grigio? Deze combinaties werken altijd
WEEKMENU NO22- Wat een super gave zaterdagmiddag heb ik gehad met allemaal leuke foodies (daarover binnenkort een heel verslag). Maar nu eerst,,, ja ik weet het, ik ben een bofkont. Twee geleden zat ik in Barcelona en vandaag vertrek naar Porto (is wel voor het werk). Ik mag 3 dagen hotels, restaurants bezoeken en deelnemen aan activiteiten om er vervolgens over te schrijven voor Mamsatwork in opdracht van Zoover. Vind het wel spannend, de eerste keer dat ik alleen op reis ga en vliegen.
De gastblog komt deze week van La Familia B. Rachel, Ronald, Niomi en rashel maken leuke en minder leuke dingen mee omdat Rachel met lichamelijke issue’s te kampen heeft. Verder kan je op hun site van alles en nog wat vinden over fashion, beauty, lifestyle, recepten en ga zo maar door.
Boodschappen
- yoghurt
- olijfolie
- knoflook
- kerriepoeder
- mayonaise
- gembersiroop
- tortilla wraps
- (verse) ananas
- kipfilet
- jonge bladsla
- cashewnoten
- groene aspergetips
- brocoli
- champignons
- uien
- paprika
- kookroom
- roomboter
- paprikapoeder
- knoflookpoeder
- witbrood
- melk
- groene asperges
- courgette
- aardappels
- rundergehakt
- oregano
- Parmezaanse kaas
- eieren
- pancetta
- scampi’s
- venkelknollen
- platte peterselie
- citroen
- witte wijn
- kippenbouillon
- risotto rijst
- noedels
- verse gember
- kikkererwtenmeel (kan evt ook met maizena)
- zonnebloemolie
- kurkuma
- cayennepeper
- kokosmelk
- lente-ui
- verse koriander
maandag
Zo lekker…. daar kan ik me al op verheugen! Ik heb het over de Tortilla bowl gevuld met salade, kip, asperges en ananas.
Vegetarisch: vervang de kip door tofu
dinsdag
Vandaag de gastblog van La Familia B. Ze hebben een romige broccoli met pasta. Dat wordt smullen!
woensdag
gehaktdag…. dus vandaag staat er gehaktbrood met geroosterde groente en aardappels op het menu (dit recept is al heel oud, dus het wordt tijd dat ik er eens een nieuwe foto van ga maken 😉
vegetarisch: gebruik de vegetarisch gehakt
donderdag
Op hemelvaart maak je natuurlijk een hemels gerecht! Er staat vanavond namelijk hemelse risotto met asperges en scampi’s op tafel!
vrijdag
Een brugdag is het vandaag, sommige van jullie hebben vrij en sommige niet. In ieder geval een lekker recept voor het weekend deze Birmaanse kippensoep.
