Wat eet je bij pinot grigio? Deze combinaties werken altijd
WEEKMENU NO17 - Wat een fantastisch eerste paasdag hebben we gisteren gehad. Een dag met een gouden randje. We hebben de met de hele familie van mijn man (data zijn zeker 60 personen) heerlijk buiten genoten genoten op de hof. Het volleybal net stond op, de picknickdekens lagen op het gras en biertafels op het terras. De wijn vloeide rijkelijk en we hebben heerlijk gegeten. Vandaag gaan we naar mijn ouders en daar gaan we BBQ-en.
Nu voor de komende dagen het weekemenu. Dit keer een gastblog van Pingetestmama. Nora is Belgische en zorgt voor dagelijkse inspiratie voor mama's, van knutselen, inspiratie, food. Een hele leuke site om zeker eens te gaan bezoeken.
Boodschappen
- eieren
- ongezouten roomboter
- citroen
- gerookte zalm
- brood
- bieslook
- rundergehakt
- uien
- komijn
- nootmuskaat
- tomatenketchup
- mosterd
- paneermeel
- aardappels
- sperziebonen
- sla
- witte asperges
- suiker
- broodkruim
- verse peterselie
- gekookte ham
- nieuwe aardappels
- limoen
- knoflook
- sambal
- sesam olie
- Chinese 5 spices
- honing
- ketjap
- soyasaus
- noedels
- rosbief in reepjes
- Chinese wokgroente
- bosje verse koriander
- lentui
- sesamzaad
- kippenvleugeltjes (gehalveerd) of drumsticks
- kippenkruiden
- paprikapoeder (eventueel wat cayennepeper)
- gemberpoeder
- olijfolie
- bruine suiker
maandag
Het is tweede paasdag. Dit keer geen hoofdgerecht, maar een brunch gerecht, we gaan namelijk straks BBQ-en bij mijn ouders. Ik maak bij de brunch deze overheerlijke eggs benedict maken met zalm.
dinsdag
Lekkere gehaktballen (daar ben ik echt dol op) met gekookte aardappels, sperzieboontjes en sla, staat vanavond op tafel.
vegetarisch:gebruik vegetarisch gehakt
woensdag
Het is weer tijd voor asperges….. vandaag staan witte asperges met een saus van broodkruim en ei, ham en nieuwe aardappels op het menu!
vegetarisch: laat de ham weg
donderdag
Zo lekker en zo klaar, deze overheerlijk noedels met bief en groente!
vegetarisch: gebruik tofu in plaats bief
vrijdag
Overheerlijke sticky chicken wings van Pingetest, met frietjes en een salade is een super goed begin van het weekend!
