Wat eet je bij pinot grigio? Deze combinaties werken altijd
WEEKMENU NO16 - Wat een weekend..... Zaterdag een heerlijke relax-dag in de sauna met een vriendin gehad, dat kan een mens zo goed doen! Zondag kregen we op de Hoeve bezoek van Hans van Wolde (Beluga), hij wilde graag iets meer weten over de Limburgse Löss-asperges. We hebben hem een korte rondleiding gegeven, leuke gesprekken over eten (what else????), maar hij komt nog terug als we echt bezig zijn met de asperges. Heb jij ook een leuk weekend gehad?
De gastblog van deze week komt van Mamsatwork. Diverse vloggers kom je tegen in alle soorten en maten, zo ook bij Mamsatwork. De een blogt meerdere keren per week, de ander maar eens per twee weken. Joyce is dagelijks met hun lifestyleblog bezig, en aardig wat artikelen zijn dan ook van haar hand. Ze schrijven ze over onderwerpen die binnen het interessegebied van de (werkende) moeder liggen. Van opvoeden tot beauty en van reizen tot me-time, je vindt het allemaal op deze site.
Boodschappen
- aardappels
- olijfolie
- rozemarijn
- tartaar
- broccoli
- salade
- sperzieboontjes
- taugé
- uien
- eieren
- prei
- bosuitjes
- Chinese kool
- selderij
- zilvervliesrijst
- koriander
- glasnoedels
- kippenbouillon
- kipfilets
- soto boemboe
- gebakken uitjes
- Kroepoek
- Javaantjes
- Seroendeng
- mager rundergehakt
- courgettes
- knoflook
- gember
- komijn
- korianderzaadjes
- worcestersaus
- tomatenpuree
- halfvolle melk
- nootmuskaat
- paprikapoeder
- gembersiroop
- ketjap
- sherry
- sambal
- sesamolie
- Chinese vijf kruidenmix
- pinda's
- biefstuk
- komkommer
- peultjes
- groene aspergetips
- rode paprika
- cherrytomaatjes
- verse rode peper
- verse platte peterselie
- spaghetti
- zongedroogde tomaten gepureerd
- vongole
- rosé
maandag
Wat een heerlijk begin van de week! Aardappels uit de oven, tartaartjes, broccoli en sla staat vanavond op tafel!
Vegetarisch: laat tartaar weg en kies een vleesvervanger.
dinsdag
Overheerlijke Soto (= een maaltijdsoep) van onze gastblogger Mamsatwork staat vandaag op het menu. Als ik de foto’s zie van de gedekte tafel, krijg ik nu al zin in de dinsdag!
Vegetarisch: Laat de kip weg en gebruik groentebouillon
woensdag
gehaktdag….. dus vandaag een super lekker gerecht met dit ingrediënt, namelijk een ovenschotel met courgette, aardappels en natuurlijk gehakt.
Vegetarisch: gebruik vegetarisch gehakt
donderdag
Hopelijk is het mooi weer, anders breng je vast en zeker de zon naar binnen met deze geweldige Aziatische lentesalade met bief!
Vegetarisch: laat bief weg en gebruik tofu
vrijdag
Wat een super lekker begin van het weekend met deze verrukkelijke spaghetti Vongole serveer met een salade.
Vongele (ofwel kokkels) kun je het beste kopen bij een speciaal zaak!!!
