Wat eet je bij pinot grigio? Deze combinaties werken altijd
WEEKMENU NO 5 - gisteren hebben we eigenlijk helemaal niets nuttigs gedaan. Laat op gestaan, uitgebreid ontbeten, Neflix gekeken en s'avonds gaan uiteten bij de Griek. Het was sowieso geen weer om naar buiten te gaan en het kan soms zo lekker zijn om te luieren. Maar nu moeten we weer aan de slag met het weekmenu!
Boor heeft gezorgd voor iets lekkers voor de dinsdag. Boor is mede-eigenaar van Domaine Malpas, een leuk vakantieverblijf in Zuid-Frankrijk waar Boor haar gasten dagelijks verblijd met haar kookkunsten. Met ons deelt ze haar hartige taart, kun jij ook niet wachten tot dinsdag om van deze taart te smullen?
Boodschappen
- rijst
- olijfolie
- rode paprika
- ui
- knoflook
- tomatenpuree
- kippenbouillon
- champignons
- (diepvries) erwten
- braadworstjes
- paprikapoeder
- cayenne peper
- verse peterselie
- roquefort
- rucola
- crème fraîche
- sjalotje
- knoflook
- verse tijm
- walnoten
- rol bladerdeeg
- eieren
- bloemkool
- aardappels
- nootmuskaat
- rundergehakt
- kerrie
- ketchup
- worcestersaus
- schaschlik saus
- boter
- bloem
- melk
- mosterd
- geraspte kaas
- kipfilet
- knoflook
- gedroogde peper (rood)
- ansjovis
- courgette
- bol mozzarella
- balsamico azijn
- tomatenblokjes
- parmezaanse kaas
- verse basilicum
- runder stooflappen
- witte wijnazijn
- laurierblaadjes
- kruidnagel
- ontbijtkoek
- stroop
- lichtzure appels (bijv. Elstar)
- suiker
- kaneel
maandag
Tomatenrijst met braadworst leek mij een top idee voor vandaag. Het is onwijs lekker en daarbij ook nog eens makkelijk voor te berijden!
Vegetarische: gebruik een vleesvervanger voor de worst.
dinsdag
Vandaag staat de heerlijke Hartige taart met rucola en aardpeer van Domaine Malpas kookt. Lekker en ook nog vegetarisch…
woensdag
Mmmmmm… Bloemkoolschotel! De kinderen zijn er in ieder geval dol op (en wij stiekem ook).
Vegetarische: gebruik vegetarisch gehakt.
donderdag
Je likt je vingers erbij af en het is één van de favoriete in ons gezin, de kip uit de oven met tomatensaus! Serveer met pasta en een salade.
vrijdag
Bijna weekend, dat kun je goed beginnen met het Limburgs ‘Zoervleesj’ (zuurvlees) van Nadja! Hier in Limburg lusten we dat wel (en ik denk in alle provincies wel!!!).
