Wat eet je bij pinot grigio? Deze combinaties werken altijd
weekmenu nr16
Vrolijk Pasen!!! Wat is het genieten van het mooie weer. Dat komt heel goed uit, want wij hebben twee dagen "full house". Gezellig, maar ben blij dat we naar buiten kunnen! Ondertussen staat er voor jullie weer een heerlijk weekmenu klaar. Je vindt er onder andere de recepten witte asperges, Birmaanse kippensoep en Italiaanse zalm uit de oven in terug.Gastblogger
Deze week is met 5 aan tafel mijn gastblogger: Ik ben mama van 3 toffe jongens, vrouw van een lieve man en bezeten door lekker koken. Ik deel mijn recepten die je makkelijk kan klaarmaken en waarmee je zeker zal scoren. Smakelijk, Liefs, KathleenBoodschappen
- witte asperges
- suiker
- nieuwe aardappels
- (room)boter
- broodkruim
- verse peterselie
- gekookte ham of gerookte zalm
- eieren
- (shirataki) noedels
- uien
- verse gember
- knoflook
- kipfilet
- kikkererwtenmeel (kan evt ook met maizena)
- kippenbouillon
- zonnebloemolie
- kurkuma
- paprikapoeder
- cayennepeper
- kokosmelk
- citroen
- lente-ui in
- verse koriander
- gehakt
- paneermeel
- cayenne peper
- olijfolie
- komijn
- paprikapoeder
- curry madras kruiden
- chilipoeder
- tomatenpuree (140 gram)
- rijst
- naan
- broccoli
- verse tuinbonen (in de peulen)
- rijst voor risotto (bvb arborio)
- droge witte wijn
- groentenbouillon
- taleggio
- zure room
- rucola
- pijnboompitten
- verse zalmfilet
- citroenen
- diverse kleuren tomaatje
- groene en zwarte olijven in plakjes
- kappertjes
- (room) boter
- verse Italiaanse kruiden
- pasta
- sla
maandag
Het is tweede Paasdag. Als je gisteren nog geen asperges hebt gegeten, is het misschien vandaag een idee om dit te bereiden. Lekker met een ei, broodkruim, aardappeltjes en ham. In de plaats van ham, kun je ook gerookte zalm erbij serveren.
dinsdag
Ben je ook zo dol op een maaltijdsoep? Probeer dan zeker eens deze Birmaanse kippensoep.
woensdag
Het is weer gehaktdag. Vandaag heb ik een super lekker recept voor jullie, namelijk homemade gehaktballen in curry madras saus. Serveer met rijst (zelfgemaakte) naan en broccoli.
donderdag
Kathleen heeft vandaag voor ons het heerlijke recept van een risotto met tuinbonen en tallegio.
vrijdag
Wat een zalig begin van het weekend met deze Italiaanse zalm uit de oven. Serveer met een pasta naar keuze en een salade.
