Ovenschotel met bloemkool en zoete aardappel
weekmenu N30
Zijn jullie al lekker aan het genieten van de vakantie of moeten jullie nog gaan? Als het goed is, komen wij vandaag terug uit Frankrijk en hoop ik dat we hebben genoten. Ik heb het menu voor de vakantie geschreven, want ik wil liever niet werken als ik vrij heb ;-). Dus hopelijk de goede recepten bij de juiste temperaturen. Zo staat er deze week het recept van Sish kebab en een Cobb Salade in het weekmenu.Gastblogger
Voor de eerste keer te gast in het weekmenu is Eef kookt zo. Eef voluit Eva deelt haar keukengeheimen met je. Lekkere, écht makkelijke gerechten die elke thuiskok kan maken. Ze wilt je laten zien dat koken leuk is, makkelijk kan zijn en je binnen no-time heerlijke recepten op tafel kunt zetten.Boodschappen
- wraps
- zure room
- spinazie
- avocado
- geraspte kaas (naar smaak zoals cheddar, mozzarella, jong belegen)
- kipfilet
- gemengde tomaten
- aubergine
- courgette
- uien
- knoflook
- Italiaanse kruiden
- kappertjes
- ansjovis
- groene olijven
- blikjes tonijn op olie
- couscous
- citroen
- bloemkool
- olie
- kikkererwten
- gemalen komijn
- paprikapoeder
- gember,
- curry madras
- blikje tomatenpuree
- blik tomatenblokjes
- kokosmelk
- verse koriander
- rijst
- bacon
- Romaine salade
- tasty tom tomaten
- eieren
- bieslook
- kipfilet
- kiemgroente
- rode ui in ringen
- blauw aderkaas
- Olijfolie
- Appelciderazijn
- worcestersaus
- mosterd
- honing
- baharat kruiden
- komijn
- cayennepeper
- biefstuk puntjes
- rode wijn azijn
- courgette
maandag
Wat een super tof begin van de week met deze TikTok wrap van Eef. Dit wil je toch proberen!
dinsdag
Vier de zomer met deze zalige zomerse couscous met tonijn en gegrilde groente.
woensdag
Een dagje zonder vlees, dat gaat zeker lukken met deze verrukkelijke vegetarisch curry met bloemkool, aubergine en kikkererwten!
donderdag
De lekkerste salades maak je zelf. Neem bijvoorbeeld deze Amerikaanse Cobb Salade met onder andere kip, bacon en avocado. Serveer met stokbrood.
vrijdag
Steek de BBQ aan en leg deze super lekker Sish kebab met courgette erop. Heb je geen BBQ gebruik dan een grillpan. Serveer er Turks brood, (zelfgemaakt) knoflooksausje en een salade bij.
