Weekmenu nr42
Afgelopen en komende week staat nog steeds in het teken van de aardappeloogst. Zoals jullie wellicht weten, zorg ik dat ze 's avonds een lekkere warme maaltijd krijgen. Het is elke keer een uitdaging om makkelijke maaltijden voor ± 10 personen te koken. Zo heb ik gisteren lasagne gemaakt en staat vandaag wortelenstamppot op het menu. Daarnaast heb ik ook nog wafels voor gebakken (dat blijft zo'n lekker tussendoortje). Voor jullie staat er in ieder geval ook weer een weekmenu klaar vol met heerlijke recepten.Gastblogger
Daniëlle van Need for food is deze week te gast in het weekmenu. Daniëlle / Groningen / psycholoog / heeft een obsessie voor eten / deelt deze obsessie graag met anderenBoodschappen
- kipreepjes
- gemengde sla
- (rode) uien
- champignons of paddenstoelen
- appel
- pecannoten noten
- mosterd
- ahorn siroop of honing
- appelazijn
- olijfolie
- stokbrood
- kruidenboter
- gerookt spek
- rode linzen
- rode paprika
- bleekselderij
- wortels
- prei
- tomatenpuree
- groentebouillon
- macaroni
- focaccia
- rundergehakt
- tomatenpuree
- kerriepoeder
- kaneel
- komijn
- chilivlokken
- laurierblaadjes
- knoflook
- (diepvries) doperwten
- basmati rijst
- boter
- paprika’s
- sjalotjes
- kippendijen
- paprikapoeder
- oregano
- feta
- orzo
- kippenbouillonblokje
- riblappen eventueel wat halskarbonaad(voor het vet)
- bloem
- runderbouillon
- kruidnagel
- ontbijtkoek
- mosterd
- (zelfgemaakte) frietjes
maandag
Een heerlijk begin van de week met deze heerlijke herfst maaltijdsalade. Serveer met stokbrood en kruidenboter.
dinsdag
Ik lust heel graag soep. Vandaar staat er vandaag deze heerlijke Minestrone op het menu. Je hele maaltijd in één pan. Serveer er eventueel zelfgemaakte focaccia bij.
woensdag
Vandaag wederom een éénpansgerecht, namelijk deze heerlijke Iraneese Polow (ofwel Pilav)
donderdag
Daniëlle heeft vandaag voor ons het heerlijke recept van geroosterde kippendijen, paprika en sjalot met rijst en feta
vrijdag
Het weekend begint fantastisch met deze super lekkere ouderwetse Hachee. Serveer er (zelfgemaakte) frietjes en salade bij.
Geen inspiratie? Kun je het even niet vinden? Geen nood: onze recepten zoekmachine helpt je uit de brand!
Ontvang wekelijks de lekkerste recepten in je mailbox en krijg mijn kooktijdschrift gratis!