Wat eet je bij pinot grigio? Deze combinaties werken altijd
weekmenu n12
Onze oudste dochter heeft zaterdag voor ons gekookt. Zelf zeebaars gefileerd, erwtenpuree, aardappels met Parmezaanse kaas uit de oven gemaakt en een zowaar een voorgerecht voorbereid. We zijn zo ontzettend trots op haar, ze doet het zo goed op de Hotelschool. Maar goed, wat eten we deze week? Ik heb weer een nieuw weekmenu voor jullie klaarstaan met lekkere doordeweekse recepten. Van gegratineerde bloemkool tot een één-panlasagne. Dat wordt weer smullen!gastblogger
De gastblogger van deze week is Heerlijke Happen. Francine en lekker eten dat is een combinatie die ze graag met jullie wil delen. Verse producten, makkelijke recepten, en vooral geen stress! Ze deelt haar liefde voor lekker eten op haar blog. Zo kunnen jullie aan de slag met al haar recepten en er lekker je eigen twist aan geven.Boodschappen
- bloemkool
- boter
- bloem
- melk
- geraspte kaas
- nootmuskaat
- mosterd
- (Schwarzwälder) ham
- paneermeel
- olijfolie
- tijm
- aardappels
- blikje tonijn op water
- eieren
- citroen
- bakpoeder
- gruyère kaas geraspt
- blikje Tex Mex groenten( Van Bonduelle )
- Mexicaanse kruiden
- sla
- pancetta
- verse basilicum
- snufje gemalen chilipeper
- gehakt
- wortel
- bleekselderij
- ui
- knoflook
- blikje tomatenpuree
- blik tomaten
- rode wijn
- oregano
- verse lasagne bladen
- ricotta
- Parmezaanse kaas
- kookroom
- mozzarelle
- tomaat
- rijst
- sesamolie
- wortelen
- Chinese kool
- kipfilet
- gembersiroop
- honing
- ketjap
- (rijst)azijn
- Sriracha of sambal
- 5-spices
- pindakaas
- lente ui
- gerookte paprikapoeder
- limoen
- rode wijn azijn
- cayenne peper
- piri piri of rode pepers naar smaak
- zalm
- rode paprika's
- stokbrood
maandag
Hoe kun je de week beter beginnen dan met deze overheerlijke gegratineerde bloemkoolschotel met ham uit de oven. Serveer met aardappelpuree.
vegetarisch: laat de ham weg.
dinsdag
De dinsdag kan niet meer stuk met deze heerlijke hartige tonijn quiche Tex Mex style van Heerlijke Happen. Serveer met een salade.
woensdag
Zomaar samen doordeweeks genieten van deze lekkere één-panlasagne. Zeker weten dat de pan wordt uitgelikt 😉
vegetarisch: gebruik vegetarisch gehakt.
donderdag
Aan de slag met Chinese kool, kip en rijst. Extra lekker met zelfgemaakte satésaus. Krijg je al honger?
vegetarisch: vervang de kip door tofu.
vrijdag
Wat een zalig einde van de week met deze zalm in Piri Piri saus. Serveer met stokbrood en een salade. Fijn weekend!
