Wat eet je bij pinot grigio? Deze combinaties werken altijd
weekmenu nummer10
De vakantie is voorbij, het huis is weer carnavals vrij... Tijd voor de lente (ik kan in ieder geval niet wachten). Over de lente gesproken, graag wil ik voor de zomer wat kilo's kwijt en ik ben vorige week begonnen met ouderwets punten tellen. Eerlijk gezegd, valt het best mee, had verwacht dat ik het veel moeilijker zou krijgen. Vrijdag mag ik in ieder geval op de weegschaal gaan staan om te kijken of er al iets af is, ik ben benieuwd...gastblogger
Pauline heb ik al een paar keer ontmoet en zo leuk. Er staan ook heerlijke Italiaanse gerechten op hun website DANOI, zeker de moeite waard om te bekijken!Boodschappen
- zoete aardappels
- courgette
- aubergine
- crème fraîche
- gedroogde tomaatjes
- knoflook
- verse Italiaanse kruiden
- geraspte mozzarella
- risotto
- groentebouillon
- rode uien
- diepvriesdoperwten
- verse spinazie
- basilicum
- citroen
- witte wijn
- parmezaanse kaas
- Parmaham
- olijfolie
- boter
- (runder)gehakt
- blik tomatenblokjes
- ras el hanout
- blikje kikkererwten
- tahin
- wijnazijn
- Libanees platbrood
- verse koriander
- kipfilet
- ketjap
- gembersiroop
- sambal
- komijn
- ketoembar
- paprika
- Chinese kool
- prei
- kokosmelk
- cashewnootjes
- noedels
- gedroogde rode peper
- kappertjes
- rode wijn
- (kip) schnitzels
- spaghetti
- sla
maandag
Yummy, die meatless monday begint goed met deze overheerlijke zoete aardappelgratin met groente.
dinsdag
Ik ben echt dol op risotto, dus super blij met dit heerlijke recept van Danoi, een risotto met groene groente en crispy prosciutto di Parma.
vegetarisch: laat de parmaham weg
woensdag
Dat wordt smullen van dit Libanees platbrood gevuld met gehakt en groente!
Liever geen vlees? Gebruik vegetarisch gehakt
donderdag
Dol op noedels? Probeer dan zeker eens deze kruidige kip met Chinese kool en noedels.
Vervang de kip door tofu als je liever geen vlees eet.
Vrijdag
Het weekend kan beginnen en hoe kan dat beter dan met deze overheerlijke scaloppina alla Pizzaiole met een salade.
Vegetarisch: gril een plak aubergine en paneer deze.
