Wat eet je bij pinot grigio? Deze combinaties werken altijd
weekmenu nummer 40
Vorige week nog zomer, nu is de herfst echt begonnen. De truien, jassen en sjalen kunnen weer van de zolder. Stoofpotten, stamppotten en soepen staan weer op tafel. Zo kun je onder andere in het nieuwe weekmenu een lekkere sperziebonen stamppot vinden.gastblogger
De gastblog komt deze week van Over eten gesproken. De blog van Mariëtte is ontstaan vanuit het idee om haar bak- en kookrecepten online te gaan verzamelen. Zo heeft ze altijd alles bij de hand en als ze eens niet weet wat ze die avond zullen eten en ze heeft een mooi naslagwerk om ideeën op te doen. Het starten van een blog om alles te kunnen delen met familie, vrienden en andere lezers was voor haar een logisch gevolg.Boodschappen
- sperziebonen
- aardappels
- uien
- stroop
- melk
- spekjes
- mosterd
- (room)boter
- nootmuskaat
- braadworst
- olijfolie
- courgettes
- kipfilet
- rode paprika
- champignons
- lente-ui
- knoflook
- olie
- sambal
- pakje spice pasta chicken cashew
- ketjap
- pindakaas
- cashewnoten
- maizena
- Sweet Chilisaus
- hartige taart deeg
- venkel
- ansjovis
- aubergine
- blikje tonijn
- Provençaalse kruiden
- kappertjes
- tomaten
- verse tijm
- eieren
- magere kwark
- gehakt
- wraps
- tomatenblokjes
- blikje mais
- Geraspte kaas
- crème fraîche
- Mexicaanse kruiden
- taco saus
- garlic naan
- halloumi
- naturel labneh
- harissa
- semi gedroogde tomaatjes
- peterselie, fijngehakt
- salade
maandag
Langzaam aan wordt het weer tijd voor stamppot. Dit keer een sperziebonenstamppot (uit eigen tuin). Serveer met braadworst, liever geen vlees gebruik dan een vleesvervanger.
dinsdag
Nog steeds voldoende courgettes, dus vandaag staan er gevulde courgettes met kip op Aziatische wijze op tafel.
vegetarisch: gebruik kipstuckjes
woensdag
Proef Frankrijk met deze overheerlijke Provençaalse hartige taart vol met groente.
donderdag
We zijn dol op de TexMex keuken, vandaar maak ik vandaag heerlijk enchiladas met gehakt. Lekker met zelfgemaakte guacamole.
vrijdag
Ik zag dit heerlijke recept van naan met labneh, harrisa en halloumi voorbij komen bij Over eten gesproken en dacht meteen, dat ik dit perfect pas in het weekmenu. Serveer met een salade.
