weekmenu 44
De klok naar wintertijd, een uurtje langer slapen, maar ook vroeg donker. Dat is voor mij soms echt een race tegen de klok, want gerechten fotograferen is het mooiste met daglicht. Ik heb wel foto lampen, maar dat is lang niet zo mooi. Verder heb ik besloten, dat ik mijn oude hobby ga oppakken, ik wil weer gaan schilderen. Ik heb zeker 20 jaar geschilderd, maar door diverse omstandigheden is dat stil komen te liggen. Ik merk dat ik toch enorm mis, dus ik ga weer aan de slag. Nu dan verder met het weekmenu met lekkere herfstgerechten.gastblogger
De gastblog komt deze week van LisLovesCooking. Melissa is graag creatief bezig met het bedenken van de meest lekkere, originele, makkelijke en glutenvrije recepten. De recepten op haar blog wil ik voor zoveel mogelijk mensen toegankelijk maken omdat ik vind dat iedereen de mogelijk moet kunnen hebben om zich een keukenprins(es) te voelen!Boodschappen
- bloemkool
- boter
- bloem
- melk
- geraspte kaas
- nootmuskaat
- mosterd
- Schwarzwälder ham
- paneermeel
- olijfolie
- tijm
- aardappels
- paddenstoelen en/of champignons
- pancetta
- rode ui
- knoflook
- rode wijn
- kookroom
- noten, zoals walnoten, hazelnoten
- (verse) Italiaanse kruiden
- tagliatelle
- olijfolie
- salade
- courgette
- aubergine
- paprika
- zoete aardappel
- chorizo
- gerookte paprikapoeder
- oregano
- olijven
- scampi
- zalm
- (diepvries) spinazie
- uien
- basilicum
- rode wijn
- blikken tomatenblokjes
- lasagnebladen
maandag
Wat lekkers op tafel in het begin van de week, namelijk deze geweldige gratineerde bloemkool met ham. Serveer met een aardappelpuree.
Vegetarisch: laat de ham weg.
dinsdag
Trek in de herfst? Dan is deze herfstpasta met paddenstoelen zeker naar jouw smaak! Serveer met een salade.
Vegetarisch: laat het spek weg.
woensdag
Verlang je naar de zomer? Maak dan zeker eens deze super lekker Spaanse schotel met groente, scampi en chorizo. Voeg aardappelen toe om er een maaltijd van te maken.
vegetarisch: gebruik vegetarische chorizo.
donderdag
Vandaag staat de makkelijke nasi zonder pakjes en zakjes van Lislovescooking op het menu. Lekker met een gebakken eitje, wat frisse komkommer en lente ui en een beetje sambal
vrijdag
Het is weer verrukkelijke visvrijdag. Dit keer met een zalige zalm lasagne met scampi. Serveer met een salade.
Geen inspiratie? Kun je het even niet vinden? Geen nood: onze recepten zoekmachine helpt je uit de brand!
Ontvang wekelijks de lekkerste recepten in je mailbox en krijg mijn kooktijdschrift gratis!











