Wat eet je bij pinot grigio? Deze combinaties werken altijd
WEEKMENU NO45 - Heb je een fijn weekend gehad? We hebben redelijk relaxed gedaan. Zaterdag lekker soep met broodje kroket gegeten (dat kan soms zo lekker zijn). Gisterenmiddag heb ik geluncht met mijn zusje, moeder, tante en nichtje, dat was ook heel gezellig. Verder niet zoveel gedaan, haard aan, tv kijken en pizza gehaald. Dus ik heb niks te klagen gehad. Nu verder met het weekmenu.
De gastblog komt deze week van Oh My Dish. Véronique, woont in Zuid-Frankrijk, heeft een passie voor koken, het Franse leven, delen van recepten en voor hun drie honden!
Boodschappen
- zoete aardappels
- gerookte paprikapoeder
- rozemarijn
- olijfolie
- knoflook
- zalm
- broccoli
- blik tomatenblokjes
- tomatenpuree
- uien
- cayennepeper
- komijnzaad
- chilipoeder
- eieren
- peterselie of koriander
- stokbrood
- gehakt (rund of half-om-half)
- courgette (of 1/2e grote courgette)
- room
- tijm
- cherry tomaten
- geraspte kaas
- kipfilet
- champignons
- sambal
- boemboe voor nasi
- ketjap
- azijn
- bouillonblokje
- pindakaas
- (kokos)melk
- komkommer
- kroepoek
- runderlappen
- bleekselderij
- winterwortels
- laurierblaadjes
- worcestersaus
- tabasco
- port (geen port? gebruik dan rode wijn)
- salade
- aardappels
maandag
We beginnen de week gewoon “Sweet” met deze heerlijke zoete aardappel wedges met gegrilde zalm of een vleesvervanger met broccoli.
dinsdag
Verrukkelijk vega deze super lekkere shakshuka, Serveer met brood. Dat wordt smullen op dinsdag!
woensdag
Oh la la…. Oh My Dish heeft voor vandaag een gehakt en courgette ovenschotel voor ons klaar staan! Dit gerecht staat binnen uur op tafel.
donderdag
Elke keer een feestje, Duuvelkeskip met rijst, komkommersalade en kroepoek.
Vegetarisch: gebruik kipstuckjes
De geur van een pan stoofvlees is zo ontzettend lekker, zeker zo voor het weekend. Vandaag dus runderstoofpot met aardappelpuree en een salade.
