weekmenu nr39 van BonApetit
weekmenu n16
Hebben jullie een fijn weekend gehad? We hebben gisteren onze tuin klaar gemaakt, onkruid gewied, terras schoongemaakt en de tuinmeubels neer gezet. Laat de zon ☀ maar komen!!! Wat eten we dan deze week? Er staat in ieder geval een hartverwarmend weekmenu voor jullie klaar met onder andere spaghetti primavera en een heerlijke Birmaanse kippensoep.gastblogger
Hilde van B(l)ij Bosch is deze week mijn gastblogger. Heb je het logo gezien? Dat heb ik mogen ontwerpen. Hilde komt uit Den Bosch en heet Bosch van de achternaam. Den Bosch dat staat bekend als een van de meest bourgondische steden; de stad van de Sint Jan , de Bossche Bol en Jeronimus Bosch. BOurgondiSCH; zie jij het? Weer Bosch…. Naast heel veel lekkernijen in de receptenindex vind je reviews van de gezelligste horeca in Den Bosch.Ook kun je lezen, wat er allemaal te zien en te beleven is in Den Bosch. Hier en daar opgeleukt met een smeuïg verhaaltje en/of weetje.Boodschappen
- voorgekookte aardappelschijfjes
- prei
- olijfolie
- roomboter
- venkelknollen
- knoflook
- wijn
- eieren
- crème Fraiche
- melk
- geraspte kaas
- vlees(vervanger) is naar keuze
- biefreepjes
- balsamico-azijn
- bruine suiker
- spaghetti
- broccoli
- courgette
- groene asperge topjes
- diepvries) erwten
- peultjes
- tomaten
- kippenbouillon
- kookroom
- Parmezaanse kaas
- verse basilicum
- gehakt
- wraps
- tomatenblokjes a 400 gr
- paprika
- uien
- blikje mais
- taco of burrito kruiden
- taco saus
- kleine krieltjes
- mojo picon *
- garnalen
- slamix
- komkommer
- lente-ui
- mayonaise
- Griekse yoghurt
- paprikapoeder
- cayennepeper
- cajunkruiden
- oedels
- uien
- verse gember
- kipfilet
- kikkererwtenmeel (kan evt ook met maizena)
- kippenbouillon
- zonnebloemolie
- kurkuma
- paprikapoeder
- cayennepeper
- kokosmelk
- citroen
- verse koriander
maandag
Wat een verrukkelijk begin van de week, met deze gemakkelijke gratin van venkel, prei en aardappels. Serveer met een stukje vlees(vervanger) of vis naar keuze.
dinsdag
Met deze overheerlijke spaghetti primavera kun je de lente proeven! Heerlijk met die verse groente allemaal.
Vegetarisch: laat de biefreepjes weg
woensdag
Lekker, makkelijk en snel deze te gekke enchiladas. Echt een feestje op tafel!
vegetarisch: gebruik vegetarisch gehakt.
donderdag
Probeer de smaak van Portugal met deze batatas bravas schotel met gamba van Blij Bosch. Dit lijk met echt super lekker!
vrijdag
Met deze Birmaanse kippensoep zet je iets bijzonders op tafel. Zeker weten dat je ervan gaat genieten. Fijn weekend!
Vegetarisch: vervang de kip door tofu
