Wat eet je bij pinot grigio? Deze combinaties werken altijd
WEEKMENU 48
Het weekend zit er weer op. We hadden vrijdag een klein feestje in verband met vormsel van onze jongste dochter. Dat was heel gezellig, ik had een lekkere borrelplank gemaakt met verschillende kaasje, paté, worst, salades, olijven en brood. Zaterdag na een berg wassen, een lekker stuk gewandeld. Gisteren worstenbroodjes gebakken en verder gerelaxed. Heb jij een fijn weekend gehad?Gastblog van de week
DoorMariska verzorgt de gastblog van deze week. Mariska vindt het leuk om te schrijven over het bloggen zelf, geeft tips, maar ook komen er lifestyle en beauty aan bod met een kijkje in haar leven erbij.Boodschappen
- aardappelen
- ijsbergsla
- gerookte spekreepjes
- kaas
- azijn
- noedels
- spruitjes
- nasi/bami vlees
- knoflook
- paprika
- (arachide) olie
- ketjap
- gembersiroop
- cashewnoten
- (runder)gehakt
- uien
- taco-kruiden
- mais
- eieren
- paneermeel
- tomaten
- avocado
- verse koriander
- lente-ui
- citroen
- chilisaus
- tortilla chips
- wraps
- komkommer
- penne
- kappertjes
- ansjovis
- gedroogde rode peper
- rode wijn
- blikken tomatenblokjes
- blik tonijn
- zwarte olijven zonder pit
- verse peterselie
- olijfolie
- sla
- sperzieboontjes
- runderpoulet of lapjes rundvlees
- bloem
- laurierblad
- tijm
- rozemarijn
- kruidnagels
- blikje tomatenpuree
- kastanje champignons
maandag
We starten de week met de favoriete stamppot van Mariska, namelijk stamppot met ijsbergsla en spekjes.
Vegetarisch: laat de spekjes weg
dinsdag
Spruitjes vies? Niet in dit gerecht… Gewokte spruitjes met noedels is echt super lekker!
Vegetarisch: vervang het nasivlees door gekruide kipstuckjes
woensdag
Gehaktdag…. maar wat voor één!!! Er staat een geweldig Mexicaans gehaktbrood met salsa op het menu. Serveer met een Mexicaanse salade, wraps en guacamole!
Vegetarisch: gebruik vegetarisch gehakt.
donderdag
Dit vind ik zelf zo lekker, de combinatie van tonijn en ansjovis. Maak deze pasta Alla Puttanesca ook regelmatig. Serveer met sperzieboontjes en/of een salade.
vrijdag
De week eindigt goed met deze overheerlijke Boeuf Bourguignon, lekker met regenboogwortels en knoflookaardappels uit de oven.
