Wat eet je bij pinot grigio? Deze combinaties werken altijd
weekmenu nummer8
En hebben jullie storm Dennis overleefd? Het noorden heeft al vakantie, wij moeten nog een weekje wachten, maar dan barst het ook los onder de rivieren. De carnaval begint. De worstenbroodjes heb ik afgelopen zaterdag al gebakken, 100 stuks, gelukkig had ik hulp van mijn man en de kinderen.Als avondeten heeft onze oudste dochter waanzinnige kip uit de oven gemaakt, wat hebben we weer gesmuld. Zo, nu verder met het weekmenu....gastblogger
De gastblog van deze week komt van die lieve Mandy van Mandyandmore. Ik heb haar nu twee keer mogen ontmoeten en we hebben dezelfde humor en natuurlijk de liefde voor eten (oh ja en wijn). Mandy is ook de uitvinder van #swiepswoepswap, ofwel het maken van recepten van andere foodbloggers.Boodschappen
- Arachide olie
- tempé
- sesamolie
- knoflook
- gembersiroop
- rode peper
- broccoli
- peultjes
- courgette
- rode paprika
- basmati rijst
- (zelfgemaakte) satésaus
- kipfilets
- courgette
- paprika’s
- verse ananas
- kokosmelk
- basamati
- ketjap
- azijn
- bruine suiker
- honing
- gember
- maizena
- paprikapoeder
- sesamzaadjes
- verse koriander
- (runder)gehakt
- uien
- Mexicaanse taco-kruiden
- mais
- eieren
- paneermeel
- tomaten
- avocado
- lente-ui
- citroen
- sweet chilisaus
- geraspte kaas
- tortilla chips
- bulgur
- blikken sardines in olijfolie
- aubergine
- Baharat kruiden
- crème fraîche
- feta in blokjes
- lasagnebladen
- gerookte zalm
- diepvriesspinazie (deelblokjes)
- groene pesto
- Italiaanse kruiden (gedroogd).
- roomboter
- bloem
- melk
- geraspte (pittige) kaas
maandag
Meatless monday: wat dacht je van deze heerlijke gewokte verse groente met tempé!
dinsdag
Dit vind ik echt zo ontzettend lekker!!!!! Ik heb het over de Teriyaki bowl met kip en ananas.
Liever geen vlees: gebruik dan tofu
woensdag
woensdag = gehaktdag. Dat is echt een feestje met dit Mexicaanse gehaktbrood, serveer met verse salsa
Vegetarisch: gebruik vegetarisch gehakt.
donderdag
Verrassend lekker deze ovenschotel met bulgur en sardientjes!
vrijdag
Dat is een lekker einde van de week, met dit overheerlijke lasagne met spinazie, courgette en zalm van Mandy. Ik wens jullie allemaal een fijn weekend en een fijne carnaval (voor wie gaat vieren)!
