weekmenu N05
Afgelopen weekend veel gewandeld, gisteren zelfs in de sneeuw. Verder stond ons weekend vooral ook in het teken van lekker eten. zo hebben we zaterdag, zalige zalm uit de oven met spaghetti aglio e olio gemaakt. Zondag heb ik met mijn jongste worstenbroodjes gebakken en s'avond zelfgemaakte frietjes gemaakt. Nu weer tijd om te gaan balansen. Gelukkig zit het nieuwe weekmenu vol met lekker en gezonde recepten.Gastblogger
Deze week is de gastblogger Anne Marie van My Happy Kitchen. Ze deel op haar website haar passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt. Lees zeker ook eens haar rubriek nostalgie en geschiedenis over eten.Boodschappen
- aardappels
- prei
- bleekselderij
- uien
- knoflook
- (light) kookroom
- witte wijn
- mosterd
- bosuitjes
- kipfilet
- olijfolie
- spaghetti
- citroen
- (verse) tijm
- zongedroogde tomaten op olie
- geroosterde paprika uit pot
- chilivlokken
- basilicum
- sperziebonen
- rundergehakt
- wit brood
- kerriepoeder
- kurkuma
- gemberpoeder
- halfvolle melk
- crème fraiche
- groene appel
- abrikozenjam
- rozijnen
- eieren
- gedroogde laurierblaadjes
- gezeefde tomaten
- Italiaanse kruiden
- (diepvries) scampi's
- champignon
- parmezaanse kaas
- verse peterselie
- rode peper
- 1 (oranje) paprika
- blikje tomatenpuree
- Mexicaanse kruiden
- tomatenblokjes
- kippenbouillon
- blikje zwarte bonen
- blikje maïs
- rijst
- limoen
- verse koriander
- geraspte kaas
- tortillachips
maandag
Stampen maar…. Dat gaat zeker lukken met deze heerlijke preistamppot. Serveer een stuk vlees (vervanger) of vis naar keuze bij.
dinsdag
Haal “Italië in huis” met deze heerlijke spaghetti Rosso met kip. Serveer met sperziebonen.
woensdag
Eerlijk gezegd heb ik nog nooit Bobotie gehad, dus vind het reuze leuk om eens het recept van My Happy Kitchen te proberen!
donderdag
Prikkel je zintuigen met deze geweldige gegratineerde scampi met verse groente en tomatensaus .Serveer met brood.
vrijdag
Wat een heerlijk einde van de week, met deze Mexicaanse maaltijdsoep met tortillachips. Fijn weekend!
vegetarisch: Laat de kip weg.
Geen inspiratie? Kun je het even niet vinden? Geen nood: onze recepten zoekmachine helpt je uit de brand!
Ontvang wekelijks de lekkerste recepten in je mailbox en krijg mijn kooktijdschrift gratis!











