Wat eet je bij pinot grigio? Deze combinaties werken altijd
WEEKMENU NO35 - Het was een feestelijk weekend, zaterdagavond een heel gezellig feestje van iemand die 50 werd. Zondag had onze hoeve het Oogstdank feest te gast, dat wederom een super leuk was. Een zonnig weekend dus en nog een zomers week voor de boeg. Daarom staat het weekmenu vol met heerlijke zomerse gerechten. De gastblog komt deze week van DANOI. Gewoon lekker Italiaans eten met Pasqualino & Pauline. Laat je inspireren door hun foto's en recepten van lekkere gerechten uit de Italiaanse keuken Ik kijk in ieder geval heel graag op hun website!
Boodschappen
- courgettes
- kipfilet
- rode paprika
- (grot)champignons
- lente-ui
- knoflook
- sambal
- pakje spice pasta chicken cashew
- ketjap
- pindakaas
- cashewnoten
- maizena
- Sweet Chilisaus
- bladerdeeg
- ansjovis
- geroosterde paprika
- aubergine
- blik tomatenstukjes
- kappertjes
- balsamico azijn
- mozzarella
- verse basilicum
- salade
- peterselie
- rundergehakt
- kaneelpoeder
- oregano
- laurierblad
- witte wijn (droge)
- passata
- aardappelschijfjes
- boter
- bloem
- melk
- nootmuskaat
- kippenvleugels
- sojasaus
- Sriracha
- sesamolie
- gembersiroop
- honing
- sesamzaadjes
- frietjes
maandag
De week starten we lekker op met deze super lekkere gevulde courgette op Aziatische wijze.
Vegetarisch: gebruik kipstuckjes
dinsdag
Nog even lekker nazomeren met deze heerlijke Italiaanse hartige taart met met zomergroente. Serveer met een salade.
woensdag
Breek de week door het midden met Mmmmmmmmmoussaka! Het blijft lekker nagenieten van de vakantie!
Vegetarisch: gebruik vegetarisch gehakt
donderdag
Dat wordt genieten van een heerlijke Saltimbocca van Danoi. Seveer eventueel met pasta en een salade.
vrijdag
De perfecte keuze om de week te eindigen, deze waanzinnige chickenwings. Lekker in de oven, maar nog lekkerder op de BBQ. Serveer met (zelfgemaakte) frietjes en een salade naar keuze.
