weekmenu nummer35 van BonApetit

weekmenu nummer35

Nou, dit was een bijzonder weekend. Mijn schoonvader heeft een lintje gekregen en benoemd tot lid in de Orde van Oranje Nassau. Hij is o.a. beschermheer en vrijwilliger van de schutterij maar ook bestuurslid van LLTB en ondersteunde de organisatie van diverse bondsfeesten, oogstfeesten en buurtfeesten. Hij was in ieder geval gisteren totaal verrast, toen hij het lintje kreeg en de familie aanwezig was. Nu verder met het weekmenu.....

gastblogger

De gastblog komt deze week van Coriens Iten.  Het koken begon ooit toen Corien meekeek hoe mijn beppe (oma) notenkoeken bakte, kippensoep maakte en sliptongetjes voor hun bakte. En ze zag dan hoe haar provisiekast vol stond met weckpotten vol ingemaakte peertjes, appelmoes en bessenjenever. Haar passie voor koken heeft ze daarnaast ook van haar moeder meegekregen! Toen Corien ging samenwonen is ze dan ook helemaal los gegaan en heeft ze heel veel gelezen en uitgeprobeerd. Zo probeert ze soms een gerecht van haar moeder net zo lekker te maken als zij dat kan, maar probeert ze ook veel gerechten helemaal zelf te maken zonder pakjes en zakjes.