Wat eet je bij pinot grigio? Deze combinaties werken altijd
weekmenu nummer41
Dit weekend stond wederom in teken van comfortfood. Wel gezondigd, gisteren zelfgemaakte frietjes met snacks gegeten, maar ik heb vrijdag ook een grote pan uiensoep gemaakt. De soep staat trouwens vrijdag op het weekmenu, ik maak dan gewoon weer een pan (uien genoeg ;-). Verder op het weekmenu nog veel meer heerlijke gerechten waar je warm van wordt!gastblogger
Zo leuk, deze week is Sylvia van Hip Tafelen mijn gastblogger. Sylvia en Marc hebben een winkel in het allermooiste servies. maar daarnaast kun je ook nog je eigen unieke servies laten ontwerpen in hun Atelier. Ik kan daar nooit met lege handen weggaan en wil het liefste alles kopen ;-) Kijk zeker ook eens rond op hun webshop.Boodschappen
- rundergehakt
- spekjes
- andijvie
- aardappels
- nootmuskaat
- kookroom
- geraspte kaas
- kerrie
- paneermeel
- olijfolie
- knoflook
- Italiaanse kruiden
- rode chilipeper
- scheutje wijn
- uien
- bloemkool
- blik tomaten
- mozzarella of geraspte kaas
- Parmezaanse kaas
- verse basilicum
- rijst
- kipfilet in blokjes
- Sweet chilisaus
- sriracha (of sambal)
- ketjap
- honing
- gember
- sesamolie
- rijst azijn
- groene asperges (of sperzieboontjes)
- erwten
- lente ui
- koriander
- rode pesto*
- oregano (voeg naar eigen smaak de hoeveelheid toe)
- theelepel koriander
- zwarte peper
- tarwemeel
- (soja)yoghurt
- rucola
- feta, verkruimeld
- parmaham
- asperges
- olijven zwart & groen
- zongedroogde tomaatjes in olie
- (room)boter
- theelepel suiker
- kippenbouillon
- beschuit, stukje stokbrood of een snee brood
- eieren
- melk
maandag
Lekker begin van de week, met deze overheerlijke andijvie ovenschotel.
vegetarisch: gebruik vegetarisch gehakt.
dinsdag
Je mist het vlees echt niet met deze overheerlijke Italiaanse bloemkoolsteaks. Lekker met pasta en een salade.
woensdag
De perfecte keuze deze woesndag: vandaag staat er gebakken rijst met kip, groente en ei op het menu.
Liever geen vlees, gebruik dan tofu.
donderdag
Easy Peasy panpizza van Hip Tafelen staat vandaag op tafel. Ideaal voor drukke dagen en ook gewoon super lekker!
vrijdag
Het weekend kan beginnen!!! Dat gaat zeker lukken met gegratineerde uiensoep en vervolgens pannenkoeken naar smaak!
