weekmenu no43 van BonApetit

WEEKMENU NO43 - Afgelopen zaterdag ben ik de eerste keer naar een Oktoberfest geweest in Duitsland. Dat was wel een ervaring, de dames hebben allemaal een dirndl aan en de heren een lederhose. Je zit aan lange tafel 1/2 of hele liters bier drinken in de welbekende glazen, je kunt natuurlijk ook  "würst" bestellen en pretzels eten. Op het moment dat de band begint te spelen is het één groot feest. Bijna iedereen staat de dansen ofwel op de grond of op de banken. Ik heb een hele gezellig avond gehad, ondanks dat we wel een tijdje op de taxi hebben gewacht. Ik was wel blij dat we gisteren niks op de planning hadden staan. Aan tafel bij Anne, verzorgt deze week de gastblog. Anna Kaptein houdt van alles wat met koken, lekker eten en gezond leven te maken heeft. Naast haar baan in het facilitaire werkveld staat ze dan ook veel in de keuken. Kom aan tafel bij Anna waar ze haar recepten en ervaringen graag met je deelt.