Italiaanse plaattaart met groente en tonijn

Italiaanse plaattaart We hadden zelf niet verwacht dat deze Italiaanse plaattaart zo ontzettend lekker zou zijn. Zelf de kinderen, die niet zo kapot zijn van hartige taart, vonden dit heerlijk. Verrukkelijk met veel groente en tonijn, ik heb courgette, aubergine en paprika gebruikt, maar je kunt bijvoorbeeld ook venkel, broccoli, pompoen gebruiken. Liever geen tonijn,…

Bijzonder lekkere rendangballetjes!

Rendangballetjes Ik had gehakt uit de diepvries gehaald, wat zou ik er eens maken? Net als met kip kun je met gehakt alle kanten uit (daar ook maar binnenkort eens een TOP 10 van maken). Maar omdat we al pasta, couscous en aardappels hadden gegeten, wilde ik graag gehakt met rijst maken. Nu had ik…

top 10 recepten met kip!

top 10 recepten met kip Kip het meest veelzijdig stukje vlees. Ken je deze slogan nog? Wat ik niet wist, is dat deze commercial van de TV is afgehaald, vanwege de uitbraak van de vogelgriep destijds. Maar goed, zelf vind ik dat je met kip echt alle kanten uit kunt. Op de boterham, in broodjes,…

Bizar lekkere Baskische kip!

Baskische kip Dit recept van Baskische kip staat al sinds 2010 in mijn kookschriftje, we hebben dat ooit bij kennissen gegeten. Ik heb het toen 1 x thuis gemaakt, maar toen vonden de kinderen niet lekker. 10 jaar later heb ik het nog eens geprobeerd en nu vonden ze gelukkig wel lekker en mag ik…

Top 10 snelle pasta recepten

top 10 snelle pasta recepten Weer tijd voor een nieuwe TOP 10. Pasta, maar ik heb zoveel ontzettend lekkere pasta recepten op mijn website staan. Dus ik heb een keuze gemaakt voor snelle pasta gerechten, die je binnen 30 minuten op tafel hebt staan. Dat is super handig, als je niet zoveel tijd hebt of…

Ultiem genieten van Turkse pizza

Turkse Pizza De kinderen waren echt zo ontzettend blij, dat ik Turkse pizza ging maken. Daar vragen ze al heel lang naar. Toen ik het kookboek ontving van “Made by Koffietijd” en ik zag het recept staan, ben ik ook meteen aan de slag gegaan. Ik moet eerlijk zeggen, ik had niet verwacht dat het…