Pasta alla Norma Pasta alla Norma van Foxilicious heb ik gekozen, voor de allerlaatste #Swiepswoepswap van Mandyandmore. Jammer, dat Mandy er mee stopt, maar heel begrijpelijk. Het is een hele klus om zoveel foodblfoggers aan elkaar te koppelen. Terug naar het gerecht…. Ik lust heel graag aubergine en pasta en dan zit je wel goed…
Pita met falafel Als je vroeger bij mij aan kwam met falafel, zei ik, dat hoef ik echt niet. Het was ‘wat ik niet ken, eet ik niet’. Gelukkig is dat in de loop der jaren veranderd en lust ik dit heel graag. Lekker in een salade of in een bowl. Dit keer wilde dit…
Smakelijke salade uit het Midden-Oosten Deze salade uit het Midden-Oosten heb ik de afgelopen weken al een paar keer gemaakt, maar nog steeds het recept niet uitgeschreven. Hoogste tijd, zou je zeggen. Ik moet mijn uiterste best doen, om het op tijd te fotograferen, voordat het genuttigd wordt. Deze salade bestaat onder andere uit komkommer,…
recept snelle salade met gerookte kip Op zoek naar een recept van een lekkere en snelle salade? Ik heb een salade met onder andere gerookte kip, zongedroogde tomaatjes en pijnboompitten voor je. Het was eigenlijk helemaal niet de bedoeling om dit te fotografen en te delen op mijn blog. Het was lunchtijd en had teveel…
Gegrilde groene asperges met tahin dressing en granaatappel Asperges met tahin dressing, zou dat een goede combinatie zijn? Vast wel, groene asperges zijn namelijk zo veelzijdig, dat deze groente eigenlijk overal wel bij smaakt. Ik heb asperges nog nooit gemaakt met smaken uit het midden-Oosten, maar omdat ik pita met falafel (dit recept moet ik…
Gewokte garnalen met broccoli en rijst Pff.. het is weer zo’n hectische drukke doordeweekse avond. Zoon moet voor 18 uur eten in verband met zijn voetbaltraining. Dochter is pas laat thuis van school en ondertussen heb ik een drukke dag met werken. Ik wil toch graag wat lekkers en gezonds op tafel zetten, maar het…
Picknicken met een kip kerriesalade De lente is begonnen en gelukkig ook het mooie weer. Je wilt lekker naar buiten, genieten van de natuur en misschien ook wel van lekker eten. Dat kan natuurlijk als je een lekkere picknick voorbereid. Nu, heb ik van dekentje.nl een super leuk picknickkleed gekregen (ik word gewoon super blij…
Te gekke tonijnwrap Tonijnwrap van Culi Sandra, dat heb ik gemaakt voor de #foodblogswap (natuurlijk wel mijn eigen versie). Op de blog van Sandra vind je inmiddels meer dan 600 lekkere recepten. Haar recepten zijn lekker & makkelijk te maken. Oké, terug naar de swap. Het was een hele poos geleden dat ik had meegedaan…
Thaise zalm uit de oven Thaise zalm heb ik nog nooit bereidt. Meestal maak ik de zalm met witte wijn, peterselie, citroen en knoflook, daar serveren we dan spaghetti aglio e olio bij. Nu hadden we deze pasta toevallig al gegeten, dus dat wilde ik niet nog eens maken. Ik had een mooie zalm gekocht…
Parmezaanse kip met bloemkoolrijst Parmezaanse kip met bloemkoolrijst, dat klinkt goed. Ik ga dit eens proberen, omdat ik kip en bloemkool heb, die op moet. Als je zoekt op het internet, kom je snel uit op bloemkoolrijst. Ik heb dit nog nooit gemaakt of gegeten, dus ik ben hier wel benieuwd naar. De kip gemengd…