TOP 10 vegetarische recepten Ik heb Bowien gevraagd om een TOP 10 vegetarische recepten te maken. Ik heb hier en daar iets aangepast, omdat ze een paar heerlijke gerechten zonder vlees niet gevonden had, die wel echt in de top 10 horen. Hee hallo! Daar ben ik weer (Bowien de stagiaire). Ik ben deze week…
witte aspergesalade Mijn schoonmoeder was witte aspergesalade aan het maken en ik mocht even proeven. Tjonge, dat was zo lekker, dat ik meteen het recept heb opgeschreven en thuis heb gemaakt. Het is zo simpel, maar zo ontzettend lekker. Je kunt deze salade eten als lunch met een broodje, maar ook bij de borrel op…
wentelteefjes met zomerfruit Ik maak ze echt te weinig, terwijl ik ze echt super lekker vind. Ik heb het over wentelteefjes, de kinderen zijn ook dol op. Dus dit weekend zal ik ze eens verrassen met dit heerlijke recept van Bowien. Het weekend is weer in zicht, en dan neem ik graag iets langer de…
Top 10 zomerse baksels Oké, de zonnige dagen zijn even voorbij, maar dat wil niet zeggen dat je de zon in huis kunt halen. Zeker met deze Top 10 zomerse baksels. Wat leuk! Deze week mag ik (Bowien) de TOP 10 schrijven. En natuurlijk gaat het dan over bakken (wat anders). Ik heb gekozen voor…
bladerdeeg met groene asperges Omdat de arbeiders uit Polen niet konden komen om de asperges te snijden/steken, helpen nu studenten, onze kinderen en neefjes en nichtjes mee op het veld en met sorteren. Als ze klaar zijn, hebben ze natuurlijk honger (hebben ze eigenlijk altijd). Daarnaast zijn ze voor mij de ultieme testers wat eten…
Zonnige slof met zomerfruit Een taart met fruit zag ik pas voorbij komen op Social Media. Meteen een foto gemaakt en doorgestuurd naar Bowien, met de vraag of ze ook eens zoiets wil maken. Gelukkig zei ze ja, nu nog maar hopen dat ze me een stukje komt langsbrengen 😉 De tuin van Astrid hangt…
TOP 10 recepten met asperges Ja, deze TOP 10 recepten met asperges kan natuurlijk niet missen! Zoals jullie weten verbouwen we zelf witte en groen Limburgse Löss asperges. Ik heb ondertussen al zoveel gerechten met asperges gemaakt, dat ze natuurlijk niet allemaal in deze lijst passen. Daarom heb ik geprobeerd om te laten zien, hoe…
lente tosti met groene asperges Dol op tosti, niet alleen ik, maar ook de kinderen. Ons tosti apparaat maakt dan ook overuren, zeker nu ze thuis zijn. Ik heb al met veel tosti’s geëxperimenteerd, maar nog geen tosti met asperges. Dat wordt dan hoog tijd. Het meest kritische testpanel (de pubers) mogen proberen, een tosti…
Fruitige crêpes Dol ben ik op zomerfruit, daarom word ik ook heel blij van de fruitige crêpes van Bowien. En als we dan waarschjinlijk niet naar Frankrijk kunnen, moeten we ze maar thuis maken. Ik ga ze zeker proberen, jij ook? Pannenkoeken is mijn favoriete gerecht, je kan er namelijk zo veel kanten mee uit…
Groene asperges met garnalen en noedels Een hectisch weekje kan ik (Bowien) het wel noemen, de deadline voor mijn examen komt steeds dichterbij en daarnaast help ik Astrid deze week met de social media en website. Dan is iets lekkers op tafel zeker welkom. Astrid heeft voor vandaag deze groene asperges met garnalen en rijst…