Pittige gehaktballetjes met nasi

pittige gehaktballetjes met nasi We zijn hier allemaal dol op nasi. Er staan ook al diverse recepten op mijn site van dit gerecht. Ik moet wel eerlijk bekennen, ik maak de nasi elke keer anders, het ligt er aan welke groente ik in huis heb en welke kruiden in de kast staan, toch smaakt het…

vergeten groentesoep

verrukkelijke vergeten groentesoep

vergeten groentesoep Zoals ik wel vaker beschrijf, kun je groente die echt op moeten goed verwerken in zowel lasagne als in soep. Dit keer heb ik de groente gebruikt in een heerlijke soep. Eigenlijk letterlijk vergeten groentesoep, omdat de ingrediënten achter in de koelkast lagen en pastinaak en knolselderij noemt men ook vergeten groente. Deze…

stoofpeertjes

smakelijke stoofpeertjes

stoofpeertjes Het ultieme bijgerecht voor de kerst of ander feestelijke maaltijden is natuurlijk stoofpeertjes. Eigenlijk zijn ze best eenvoudig om te maken en het ziet er ook zo mooi uit. Het is een lekkere zoete tegenhanger voor andere gerechten. De Gieser Wildeman peer is uitermate geschikt om stoofpeertjes mee te maken. Wat een geluk, we…

verrukkelijke vegetarische lasagne

Vegetarische Lasagne Het is met wintertijd, elke dag weer een race tegen de klok om lekkere recepten te fotograferen, dat is echt zoveel mooier met daglicht. Als je dan ook nog geen inspiratie hebt, wordt het helemaal een probleem. Ik heb paprika, knolselderij, bleekselderij, prei, champignons en nog wat restjes groente. Daar kan ik natuurlijk…