Snelle en simpele spinaziestamppot

SPINAZIESTAMPPOT Soms kan zo simpel zo lekker zijn. Zo ook met deze spinaziestamppot, deze is eenvoudig te bereiden en super makkelijk te maken op drukke doordeweekse dagen. Ik maak deze vaak op maandag, dan moet ik echt voor 18 uur eten, omdat ik wil sporten om 19.00 uur en dat gaat echt niet met een…

Luxe baguette met parmaham en kruidenboter

LUXE BAGUETTE – Een paar weken is mijn nieuwe stagiaire Estefania begonnen. Samen hebben we gekeken, waar ze graag over wil gaan bloggen. Ze is geen keukenprinses, maar dat is juist heel goed, want ik sla soms stappen over. We hebben daarom gekozen voor hele eenvoudige lunchgerechten met hele duidelijke afbeeldingen en uitleg. Ze heeft…

Lekker snelle kruidige kip curry!

KIPCURRY (gesponsord) – kip curry, dat recept staat nog niet op mijn website, waarom weet ik eigenlijk. We zijn in 2002 in Sri Lanka geweest en daar hebben we regelmatig heerlijke curry’s gegeten. Volgens mij heb ik nog ergens een recept in een schrift staan met bloemkool curry, maar dan moet ik toch eens heel…

Gesmoorde tomaten uit het Midden-Oosten

GESMOORDE TOMATEN – Blij als een klein klein kind, toen ik van Fontaine uitgevers het kookboek “De gastvrije keuken van Midden-Oosten”  van Bethany Kehdy ontving. Ik ben dol op die smaken! Leuk om er weer eens een kookboekrecensie over te schrijven, dat was alweer een poosje geleden. Nieuwsgierig? Hier kun je mijn recensie over dit…

Dol op Cake pops!

CAKE POPS – terwijl ik nog steeds niet echt aan eten kan denken, heeft Bowien iets super lekkers gemaakt, namelijk Cake Pops. Ze zijn er niet alleen geweldig uit, maar ze smaken ook verrukkelijk. Ik hoop dat ik ze snel weer kan eten!!!! Cake pops zijn mijn favoriete snacks de laatste tijd. Het is eigenlijk…