Wil je het recept ook maken, maar heb je daar nu geen tijd voor? Pin het recept dan op je eigen board of deel het recept en vind het later makkelijk terug!
Afgelopen weekend hadden we niet veel afspraken ivm de communie van onze jongste dochter as donderdag. Heerlijk, niet haastten en kijken wat de dag brengt. Gisteren was het onverwacht goed weer en hebben een heerlijks stuk gewandeld langs geulle in Wijlre. Daarna we een lekker ijsje hebben gegeten bij Pauls ijsboerderij. s’ Avonds mijn schoonouders uitgenodigd en hebben we lekker zelfgemaakte pizza gegeten.
We maken het deeg en de saus altijd zelf. Het deeg naar een recept van Jamie oliver. Voor de saus doe ik een teen knoflook, wat basilicumsteeltjes in olijfolie fruiten. Vervolgens blussen met een scheutje wijn en 2 pakken pasata (gladde tomaten saus). Op de zelfgemaakte pizza hadden we gegrilde asperges, gegrilde aubergine, mozzarella en parmazaanse kaas gedaan. Heerlijk!
Bekijk ook deze lekkere Italiaanse recepten: