carnaval

Wil je het recept ook maken, maar heb je daar nu geen tijd voor? Pin het recept dan op je eigen board of deel het recept en vind het later makkelijk terug!

Eigenlijk is carnaval nog een culinaire feest dan kerstmis. Kerstmis is 2  dagen, carnaval als je het goed doet, soms 6 dagen. Natuurlijk eindig je soms wel eens in de frituur of bij de shoarma-tent. Maar in algemeen wordt voor deze dagen heel wat van tevoren gekookt.

Net als kerst is carnaval ook samen zijn. Als je samen schminkt, eet je samen spek met  ei. In de optocht gaan de broodjes en de wafels mee. S’avonds worden diverse pannen op het vuur gezet en eet je gezellig samen.

Gisteren na de kindercarnaval kwamen ook vrienden met ons mee, ik had s’middag al de pan bolognesesaus gemaakt. Je kookt wat meer pasta en het smaakt heerlijk en is gezellig……

Ik ben nu net klaar met het maken van duvelkeskip, maaltijdsoep en mijn dochter is nu nog de wafels aan het bakken. Ook de koude schotel, cervelaatworst, gehaktbrood, veel eieren en spek  liggen in de ijskast. We zijn er klaar voor.

Iedereen een hele fijne carnaval (zal komende dagen zoals jullie misschien al begrijpen niet bloggen….)