Gewokte Garnalen met broccoli en rijst
Wil je het recept ook maken, maar heb je daar nu geen tijd voor? Pin het recept dan op je eigen board of deel het recept en vind het later makkelijk terug!
wentelteefjes met zomerfruit
Wentelteefjes, ik maak ze echt te weinig, terwijl ik ze e super lekker vind. De kinderen zijn ook dol op en eten dit het liefst elke dag. Dus binnenkort zal ik ze eens verrassen met dit heerlijke recept van Bowien. Oud brood heb ik toch meestal genoeg en het is altijd zonde om eten weg te gooien.
Bowiens baksels
Het weekend is weer in zicht, en dan neem ik graag iets langer de tijd voor een lekker ontbijtje. Zo vind ik wentelteefjes echt heerlijk. De laatste jaren eet ik ze eigenlijk zelden, maar door het kookboek waar Astrid en ik aan bezig zijn was ik weer helemaal geïnspireerd. Omdat de bosvruchten en zomerfruit nu het allerlekkerste zijn bedacht ik om deze er aan toe te voegen. Denk dan aardbeien, blauwe bessen en misschien nog frambozen. De combinatie is echt om te smullen! Wat lust jij graag op je wentelteefje?
Fijn weekend allemaal en tot baksels!
Op zoek naar nog andere lekkere bakrecepten? Kijk dan eens naar:
- lekkere lenteflappen met rabarber en aardbeien
- toffe tiramisutaart
- frisse yoghurtcake
- TOP 10 zomerse baksels
Je kunt me ook volgen op Facebook!
Nodig
- 2 sneetjes brood
- 1 eigeel
- 150 ml melk
- 1 zakje vanillesuiker
- kaneel naar smaak
- handje bosbessen
- handje frambozen
- 1 theelepel suiker
- honing
Doen
- Klop in een diep bord het eigeel met de melk, vanillesuiker en het kaneel tot een egaal mengsel. Dip de ieder sneetje brood er in voor ongeveer 20 seconden.
- Bak de wentelteefjes aan beiden kanten goudbruin in een pan met boter.
- Leg de wentelteefjes op een bord en garneer met het fruit. Strooi de suiker over de wentelteefjes en schenk er als laatste nog wat honing over.
Smullen maar!
