Currently browsing tag

Lente

In de lente kun je weer genieten van heerlijke seizoensgerechten zoals asperges, salades, zeevruchten en feestdagen gerelateerde gerechten.

Het voorjaar staat in het teken van frisse, lichte en luchtige gerechten. Ingrediënten die zich lenen voor voorjaarse gerechten zijn onder andere: peulvruchten, spinazie, rabarber, asperges, dadels en venkel. Deze producten gaan goed gepaard met kotelet, tonijn, zalm of gebakken mosselen. Of wat dacht je van een combinatie van deze producten in de vorm van een salade, quiche of een hartige taart?

Tip: Gebruik eens wat rozemarijn bij de bereiding van jouw lentegerecht(en). De smaakcombinatie zal je verrassen.

Weekmenu nr22 van BonApetit!

Hebben jullie genoten van het zomers weer? De BBQ uitgehaald of lekkere salades gemaakt? Het lijkt wel vakantie in eigen land, het is …