weekmenu n32 van BonApetit

weekmenu n32

Eindelijk is daar die langverwachte terugkeer van de zomer, einde deze week. Ik moet eerlijk toegeven dat ik er een beetje moedeloos van werd; ik trok zonet nog snel een vestje aan omdat ik koud had gekregen. Verlangend naar het aansteken van de BBQ en het uitgebreid natafelen in de buitenlucht. Met andere woorden, zonneschijn zou nu meer dan welkom zijn. Desondanks breng ik in ieder geval een straaltje zon op je bord, dankzij het spiksplinternieuwe weekmenu vol met overheerlijke, zomerse recepten.

 

Gastblogger

Deze week is Met 5 aan tafel te gast in het menu.

Ik kook en deel lekkere en gemakkelijke recepten voor elke dag. Lekker eten maken hoeft echt niet ingewikkeld te zijn, met mijn recepten zal je gegarandeerd scoren!

Smakelijk,

Liefs, Kathleen

 

Kijk ook eens naar onderstaande weekmenu’s:

Boodschappen
  • pasta (fusilli, penne of farfalle)
  • avocado
  • blikje mais
  • gerookte kip
  • rode (punt) paprik
  • komkommer
  • (rode) uien
  • kidneybonen
  • koriander
  • olijfolie
  • citroen of limoen
  • honing
  • knoflook
  • oregano
  • bacon
  • Romaine salade
  • tasty tom tomaten
  • eieren
  • bieslook
  • kipfilet
  • kiemgroente
  • blauw aderkaas
  • Appelciderazijn
  • worcestersaus
  • mosterd
  • honing
  • courgettes
  • rundergehakt
  • gerookt spek
  • broodkruim
  • Parmezaanse kaas
  • eieren
  • tomaten uit blik
  • chilipeper
  • basilicum
  • pasta naar keuze
  • tortellini (versafdeling)
  • gemengd gehakt
  • tomatenpassata
  • groenten bouillon
  • tomatenpuree
  • sjalot
  • burrata
  • rozemarijn
  • salie
  • peterselie
  • tijm
  • gedroogde gist
  • suiker
  • bloem
  • ansjovis
  • zwarte olijven
  • krop sla
  • eieren
  • mayonaise
  • maatjesharing
  • ansjovis
  • gerookte zalm blokjes
  • Hollandse garnalen
  • zilveruitjes
  • citroen
  • radijsjes
  • maandag

    Wat een heerlijk begin van de week met deze verrukkelijke Mexicaanse pastasalade! De smaakexplosie van Mexicaanse kruiden gecombineerd met romige avocado, sappige tomaten en knapperige maïs maakt deze salade tot een waar feest

  • dinsdag

    In Amerika een geliefd gerecht, de Cobb salade, en op deze dinsdag deel ik het recept van mijn eigen versie. Een smaakvolle en kleurrijke salade met kip, avocado, bacon, verse groenten en een heerlijke dressing.

  • woensdag

    Op woensdag doorbreek ik de week met mijn favoriete recept van Italiaans gevulde courgettes. Serveer met pasta naar keuze.

  • donderdag

    Kathleen heeft voor ons het heerlijke recept van alles-in-één-pan tortellini met Italiaanse balletjes en burrata. Serveer er een salade bij.

  • vrijdag

    Op verrukkelijke vis vrijdag kunnen jullie genieten van het recept van één overheerlijke pissaladière. De perfecte combinatie van een knapperige bodem, zoete gekarameliseerde uien, sappige ansjovis en olijven, brengt me met elke hap naar Frankrijk. Serveer met een salade.

  • weekendTIP

    Als weekendTIP heb ik dit veelzijdige recept van Russisch ei.  Een heerlijke combinatie met diverse soorten vis en ei.

Recente berichten

weekmenu nr17 van BonApetit

weekmenu nr17 van BonApetit Allereerst: vrolijk Pasen! Hopelijk heb je al een gezellige eerste paasdag gehad. Gisteren hadden we de…

21 april 2025

weekmenu nr16 van BonApetit

weekmenu nr16 van BonApetit De zomer was zaterdag echt in het land! Wat heb ik genoten. Een heerlijke dag gehad…

14 april 2025

weekmenu nr15 van BonApetit

weekmenu nr15 van BonApetit Het weekend is voorbijgevlogen. Vrijdagmiddag komen mijn ouders meestal een stukje vlaai eten. 's Avonds heb…

7 april 2025

weekmenu nr14 van BonApetit

weekmenu nr14 van BonApetit Vorige week voelde ik me zó moe en lusteloos – misschien komt het door de hooikoorts,…

31 maart 2025

weekmenu nr13 van Bonapetit

weekmenu nr13 van Bonapetit Onze nieuwe bewoners, de Galloway-kalfjes, zijn onverwacht al op donderdag gekomen. Ik ben helemaal verliefd –…

24 maart 2025

weekmenu nr12 van BonApetit

weekmenu nr12 van BonApetit Zaterdagochtend zijn we gaan kijken naar de Galloway-kalfjes die mijn man cadeau heeft gekregen voor zijn…

17 maart 2025