5 heerlijke desserts met stroopwafels
weekmenu n30
Mijn weekje vakantie zit er weer op, en wat hebben we het fijn gehad! We hebben 6 dagen met de camper gereisd, een prachtige route genomen vanuit de Ardennen naar Bourgondië en vervolgens via Luxembourg weer terug. Hoewel het een korte vakantie was, hebben we volop genoten van de mooie natuur, maar vooral lekker uitgerust. In ieder geval ben ik weer helemaal klaar om volop aan het werk te gaan, te beginnen met het samenstellen van een heerlijk nieuw weekmenu met smakelijke doordeweekse recepten.gastblogger
Ecostoof is deze week te gast in het weekmenu: Wij van EcoStoof® houden van lekker eten, maar wel makkelijk en eco-vriendelijk. Als je iets kort kookt en daarna een tijdje goed isoleert, smaakt het beter en kost het minder energie. Maak tijd voor familie en vrienden terwijl EcoStoof® jouw werk doet. *gesponsordBoodschappen
- rode bieten
- radijsjes
- avocado
- sinaasappel
- walnoten
- rucola
- yoghurt
- komijn
- verse koriander
- citroen
- gembersiroop
- stokbrood
- kruidenboter
- korte pasta
- olijfolie
- uien
- knoflook
- gedroogde rode peper
- witte wijn
- zongedroogde tomaten (op olie)
- gedroogde oregano
- blik tomatenstukjes
- kappertjes
- grote garnalen
- Parmezaanse kaas
- sla
- kippendijen
- sesamolie
- gedroogde eiermie
- kerriepoeder
- Sambal Oelek
- ketoembar
- gembersiroop
- Chinese wolgroente
- ketjap
- rijstazijn
- l honing
- lente-uitjes
- cashewnoten
- eieren
- zonnebloemolie
- mager rundergehakt of vegetarisch gehakt
- prei
- Mexicaanse kruidenmix
- tortilla wraps
- crème fraîche
- aardappels
- blikje tonijn op water
- blikje makreel op water
- ansjovis
- verse Italiaanse kruiden
- paneermeel
- bloem
- zongedroogde tomaten
- mozzarella
- Italiaanse bollen
- (zelfgemaakte) pesto
- aardbeien
- 1 mango
- verse munt
- limoen
maandag
Laat de smaken exploderen met een kleurrijk begin van de week dankzij dit recept van verrukkelijke rode bieten salade met avocado en sinaasappel. Serveer met stokbrood en kruidenboter.
dinsdag
Genieten van een zwoele zomeravond wordt een feest met deze heerlijke pasta met garnalen en zongedroogde tomaatjes. Serveer met een salade.
woensdag
Geen zin om lang in de keuken te staan? Geen probleem! Vandaag heb ik een eenvoudig en snel recept voor jullie: mienestjes met kip en wokgroente. Binnen no-time staat dit smaakvolle gerecht op tafel, perfect voor die drukke dagen waarop je toch van een heerlijke maaltijd wilt genieten.
donderdag
Vandaag het heerlijke recept van snelle wraps met gehaktsaus en rucola, verzorgd door Ecostoof. En het beste van alles? Deze wraps zijn binnen een handomdraai klaar.
vrijdag
Wat een goed begin van het weekend met deze verrukkelijke Italiaanse visburger. De smaken van de verse Italiaanse kruiden, zelfgemaakte pesto en romige mozzarella komen perfect samen en nemen je mee op een culinaire reis naar Italië
weekendTIP
Als ultieme tip voor het weekend heb ik een verfrissende, zomerser en fruitige salsa voor je in petto. Deze smaakvolle salsa is niet alleen perfect bij de BBQ, maar past ook uitstekend bij allerlei Mexicaanse gerechten.
