5 heerlijke desserts met stroopwafels
weekmenu n29
ls alles volgens plan verloopt, genieten we op dit moment van onze tijd in het prachtige 'La douce France'. De ochtenden worden waarschijnlijk gevuld met verse baguettes en croissants, terwijl we de dag rustig beginnen. Deze keer hebben we niets specifieks gepland, omdat we ons laten leiden door de vrijheid van reizen met de camper. Het is onze eerste keer zonder kinderen, dus geen campings met disco en entertainment. Maar voordat we vertrekken, heb ik natuurlijk weer een nieuw weekmenu samengesteld, boordevol zomerse recepten om van te genieten.Gastblogger
Jaimy mijn Limburgse collega foodblogger is deze week te gast in het menu. Jaimy’s Kitchen is ontstaan uit een passie voor koken en uiteraard eten. Deze passie is aangewakkerd door alle intrigerende geuren, kleuren en smaken van de Indiase keuken tijdens de periode dat ik in India gewoond heb. Het experimenteren met deze nieuwe ingrediënten was begonnen met behulp van mijn vrienden in India. In de periode daarna ben ik verder gegaan met het ontdekken van nieuwe wereldkeukens, eetculturen en ingrediënten.Boodschappen
- kipfilet
- rozemarijn
- knoflook
- balsamicoazijn
- olijfolie
- aardappels
- courgette
- pijnboompitten
- pancetta (of spekjes)
- Parmezaanse kaas
- zongedroogde tomaten op olie
- rucola
- sushirijst
- rijstazijn
- avocado
- sugar snaps
- wortel
- gerookte zalmblokjes
- grote garnalen
- zwart sesamzaad
- sweet chilisaus
- mayonnaise
- eieren
- bloem
- panko broodkruim
- arachide olie
- fusilli of farfalle
- gerookte kip
- brood
- Cherrytomaten
- gemengde sla
- citroen
- ansjovis
- Worchershire saus
- mosterd
- geitenkaas
- room
- bieslook
- hartig taartdeeg
- paneermeel
- baharat kruiden
- komijn
- cayennepeper
- biefstuk
- rode uien
- rode wijn azijn
- couscous
- salade
- kookroom
- augurken sap
maandag
Stamppot is niet alleen voor de winter. Het kan ook een heerlijke zomermaaltijd zijn, zoals deze zomerstamppot met gegrilde kip. Het is een smaakvolle en verfrissende manier om de week te beginnen, zelfs tijdens warme dagen
dinsdag
Op dinsdag wordt het puur genieten van een verrukkelijke sushi bowl met garnalen en zalm – een smaaksensatie van vis, groenten en avocado.
woensdag
Waarom zou je moeten kiezen tussen een Caesarsalade en een heerlijke pasta, wanneer je beide gerechten kunt combineren? Het beste van twee werelden komt samen op je bord met deze Caesar pastasalade!
donderdag
Deze quiche van Jaimy steelt de show op tafel, door de mooie roos van courgette! De quiche is extra smaakvol door de toevoeging van geitenkaas en bieslook.
vrijdag
Zet de BBQ maar aan en bereid je voor op een heerlijke start van het weekend met deze sish kebab. Geniet van de van gegrilde vleesspiesjes, geserveerd met couscous en een salade uit het Midden-Oosterse. Een fantastisch begin van het weekend!
weekendTIP
Als weekendtip wil ik graag deze heerlijke ouderwetse aardappelsalade met je delen. Deze salade is perfect voor bij de lunch, maar kan ook uitstekend dienen als smaakvol bijgerecht bij de BBQ.
