weekmenu n33 van BonApetit

weekmenu n33

Wat gaan de weken toch snel voorbij, net als de vakanties. De tijd lijkt amper bij te houden te zijn. Af en toe stilstaan en genieten van het moment is belangrijk. Zelf geniet ik vooral van heerlijk eten, en dat zal deze week zeker weer lukken met het nieuwe weekmenu vol smakelijke doordeweekse recepten. Van een fantastisch gegrilde aubergine en een tortilla taart tot ratatouille, er is voor elk wat wils.

Gastblogger

Judith van My Food blog is te gast in het nieuwe weekmenu:

Hi, ik ben Judith. Welkom in mijn wereld van smaak! Op My Foodblog vind je de lekkerste recepten en plekken van over de hele wereld. Deze zitten altijd boordevol smaak en kleur!

Boodschappen

• aubergine
• knoflook
• gekleurde tomaatjes
• (rode) uien
• olijfolie
• balsamico azijn
• basilicum
• aardappels
• vlees (vervanger) naar keuze
• venkel
• ansjovis
• rode peper
• courgette
• (geroosterde) paprika
• rode wijn
• blikken tomatenblokjes
• oregano
• stokbrood
• champignons
• rode paprika
• kipfilet
• broccoli
• Mexicaanse kruiden
• mais
• tortilla’s (ø 22 cm)
• crème fraîche
• geraspte kaas
• tortilla chips
• krieltjes
• bietjes
• sperziebonen
• eieren
• mayonaise
• Franse mosterd
• verse dille
• verse bieslook
• augurken
• komijn
• paprikapoeder
• citroen
• oregano
• bouillon
• witte wijn
• tomatenpuree (140 gram)
• orzo
• feta
• honing
• mosterd
• komkommer
• blikje tonijn
• zakje rucola