Currently browsing tag

Mexicaans

Wist u dat de Mexicaanse keuken is ontstaan vanuit een samensmelting van de Azteekse- en Spaanse keuken? De Spaanse veroveraars namen tijdens hun vestigen in het Aztekenrijk hun eigen Spaanse ingrediënt en gerechten mee. Aan de basis van nagenoeg alle Mexicaanse recepten liggen maïs en bonen. Op deze pagina kun je inspiratie opdoen voor verrukkelijke Mexicaanse gerechten. Maak bijvoorbeeld je eigen overheerlijke tortillataart, burrito wraps, enchilada’s of taco’s. Buen apetito!

Feestelijke Mexicaanse wraps!

Woensdag gehaktdag en de kinderen (tenminste die op de lagere school zitten) hebben ’s middags vrij. Dan is het een leuk idee …

broodje worst

Of je broodje worst lust?

Afgelopen week, toen we in de Ardennen waren, kwamen we in de Delhaize terecht. Daar een soort Franse Allerhande meegenomen, heerlijke gerechten stonden …

Mexicaanse kip

Mexicaanse kip met tortillachips!

Eigenlijk wilde ik Mexicaanse tortillataart maken, maar ik aantal ingrediënten niet. Voor de tortillataart heb je gehakt en tortilla’s nodig, helaas niet …