weekmenu nummer8 van BonApetit

weekmenu nummer8

En hebben jullie storm Dennis overleefd? Het noorden heeft al vakantie, wij moeten nog een weekje wachten, maar dan barst het ook los onder de rivieren. De carnaval begint. De worstenbroodjes heb ik afgelopen zaterdag al gebakken, 100 stuks, gelukkig had ik hulp van mijn man en de kinderen.Als avondeten heeft onze oudste dochter waanzinnige kip uit de oven gemaakt, wat hebben we weer gesmuld. Zo, nu verder met het weekmenu….

gastblogger

De gastblog van deze week komt van die lieve Mandy van Mandyandmore. Ik heb haar nu twee keer mogen ontmoeten en we hebben dezelfde humor en natuurlijk de liefde voor eten (oh ja en wijn). Mandy is ook de uitvinder van #swiepswoepswap, ofwel het maken van recepten van andere foodbloggers.

Boodschappen

• Ara­chi­de olie
• tempé
• sesamolie
• knoflook
• gembersiroop
• rode peper
• broccoli
• peultjes
• courgette
• rode paprika
• basmati rijst
• (zelfgemaakte) satésaus
• kipfilets
• courgette
• paprika’s
• verse ananas
• kokosmelk
• basamati
• ketjap
• azijn
• bruine suiker
• honing
• gember
• maizena
• paprikapoeder
• sesamzaadjes
• verse koriander
• (runder)gehakt
• uien
• Mexicaanse taco-kruiden
• mais
• eieren
• paneermeel
• tomaten
• avocado
• lente-ui
• citroen
• sweet chilisaus
• geraspte kaas
• tortilla chips
• bulgur
• blikken sardines in olijfolie
• aubergine
• Baharat kruiden
• crème fraîche
• feta in blokjes
• lasagnebladen
• gerookte zalm
• diepvriesspinazie (deelblokjes)
• groene pesto
• Italiaanse kruiden (gedroogd).
• roomboter
• bloem
• melk
• geraspte (pittige) kaas